5 am Tag: Was ist das und was steckt dahinter?

Haben sie schon mal von “5 am Tag” gehört?

5 am Tag ist eine Aktion, deren Ziel es ist, die Gesundheit der Bevölkerung mithilfe von Obst und Gemüse zu verbessern. In Deutschland ist der Organisator der Verein “5 am Tag e.V.” und wurde 2002 gegründet. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung und die EU unterstützt diese Aktion in Deutschland.

Hier geht es zum Online-Shop

Es richtet sich sowohl an Erwachsene, als auch Kindern. Diese Aktion wird auch in einigen Schulen durchgeführt.

Der Verein hält fünf Portionen Obst und Gemüse, grob fünf Handvoll, für sinnvoll. Das sind mindestens 400 Gramm Gemüse und 250 Gramm Obst pro Tag. Doch Sie müssen beachten: das ist ein Orientierungswert und keine Empfehlung. Obst und Gemüse ist gesund, auch wenn Sie nur weniger davon essen haben Sie ihrem Körper zum Teil etwas Gutes getan.

Doch wie schlägt sich “5 am Tag” in Deutschland durch?

Der Erfolg ist bis jetzt leider eher mäßig. Wir haben uns in den vergangenen Jahren gesteigert, denn mittlerweile essen wir rund 380 Gramm Obst und Gemüse pro Person und Tag. Das sind schon drei Portionen.

Es gibt viele Diskussionen darüber, ob die Mengenangabe von “fünf” nicht zu viel oder zu wenig sei. Die Studie der University College London zeigt, dass wir mindestens sieben Portionen Obst und Gemüse brauchen, damit wir das Risiko an Herz-Kreislauf-Krankheiten, Schlaganfall und Krebs deutlich senken.

Obst und Gemüse sind gesund!

Wir können sagen, es gibt viele Gründe, warum Sie mehr Obst und Gemüse essen sollten. Obst und Gemüse ist gesund und gehört zu einer nachhaltigen und ausgewogenen Ernährung dazu. Sie sind eine gute Quelle für Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.

Sie werden die Vorteile schnell bemerken, wenn sie regelmäßig und ausgewogen Obst und Gemüse essen, nicht nur physisch sondern auch psychisch. Ihre Leistungs-und Konzentrationsfähigkeit steigert sich nicht nur dadurch, sondern werden auch fitter und wacher sein.
Dabei gibt es so viele verschiedenen Möglichkeiten Obst und Gemüse auf den Teller zu zaubern. Nicht nur als Hauptgang, sondern auch im Dessert kann es zu finden sein.

Hier geht es zum Online-Shop