Low-Carb Obst – Sobald es um das Thema Diät und Low-Carb geht hört man immer wieder den Mythos, dass man auf Obst verzichten sollte wenn man abnehmen möchte. Da Obst einen hohen Anteil Kohlenhydrate in Form von Zucker enthält, wird grundsätzlich in Diäten dazu geraten auf Obst zu verzichten.
Obst ganz aus seiner Ernährung zu streichen sollte man auf keinen Fall, da es wertvolle Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und Ballaststoffe enthält, die der menschliche Körper braucht. Welches Low-Carb Obst kann man also in einer Diät bedenkenlos essen? – Genau das stellen wir ihnen in dem folgenden Beitrag vor.
Was die Bio-Höfe gerade ernten
Genau das packen wir diese Woche in Köln in die Kiste, und DHL bringt sie gekühlt an deine Tür.
Die Antwort auf diese Frage ist natürlich mit “ja” zu beantworten. Denn du solltest auch in einer Diät regelmäßig Obst zu dir nehmen, um deinen Körper mit Vitaminen und anderen wichtigen Nährstoffen zu versorgen.
Obst hat im Vergleich zu anderen Lebensmittel eine vergleichsweise geringe Kaloriendicht, da es sehr viel Wasser enthält. Man kann also sogar relativ viel davon essen und nimmt dabei nur relativ wenig Kohlenhydrate zu sich. Um nicht zu viele Kohlenhydrate zu sich zu nehmen kann man auf Low-Carb Obst zurückgreifen, heißt Obst, das nur besonders wenige Kohlenhydrate bzw. Zucker beinhaltet.
Was gerade reif ist, liegt diese Woche in der Kiste
Wir packen nach Ernte, nicht nach Katalog. Deshalb wechselt der Inhalt jede Woche mit dem, was die Höfe im Umland gerade schneiden.
Da man seinen Körper bei einer Diät, egal ob bei Low Carb oder anderen Diäten, grundsätzlich mit einer Kalorienunterversorgung aussetzt, sollte man umso mehr darauf achten ausreichend andere Nährstoffe zu sich zu nehmen. Der Körper sollte nicht zusätzlich noch anderen Mängeln ausgesetzt sein.
Eine Kohlenhydratreduktion ist also durchaus sinnvoll, ein Kohlenhydratverzicht jedoch nicht, denn der Vorteil von frischem Obst überwiegt die Nachteile. Dennoch sollte man bei der Obstauswahl, innerhalb einer Diät, darauf achten mehr Low Carb Obst zu verzehren, als Obst mit einem hohen Zuckeranteil.
Was bedeutet eigentlich Low-Carb?
Den Begriff Low-Carb kennen die meisten Menschen im Zusammenhang mit Diäten. „Low“ kommt dabei aus dem Englischen und bedeutet „wenig“. Der Begriff „Carb“ ist eine Abkürzung für den englischen Begriff „Carbohydrates“, was mit Kohlenhydrate übersetzt wird.
Kurz gesagt setzt sich eine sogenannte Low-Carb Ernährung zum Ziel so wenig Kohlenhydrate wie möglich über Speisen und Getränke zu sich zu nehmen. Eine Low-Carb-Ernährung muss allerdings nicht zwangsläufig mit einer Diät verbunden werden, sondern wird von vielen Menschen bereits als langfristige Ernährungsweise praktiziert.
Es muss nicht immer darum gehen keine Kohlenhydrate zu sich zu nehmen, sondern kommt ganz auf die Bedürfnisse und individuellen Befindlichkeiten jeder einzelnen Person an.
In diesem Beitrag erfahrt Ihr mehr über Obstsorten, die sich für eine kohlenhydratarme Ernährung und sogar eine Low-Carb Diät eignen. 🙂
Hier haben wir eine Zusammenstellung von Obst und Gemüse, dass auch bei einer Low-Carb Ernährung bedenkenlos gegessen werden kann um den Körper mit allen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen.
Wenn Ihr euch für Obst, dessen Inhaltsstoffe und viele Interessante Fakten rund um Obst interessiert, schaut gerne in unserem Obstlexikon vorbei 🙂
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Die biologische Landwirtschaft unterliegt vielen strengen Kriterien. So dürfen beispielsweise keine Pestizide oder gentechnisch veränderte Pflanzen verwendet werden. Diese Pestizide schaden der menschlichen Gesundheit und reichern sich sogar in unserem Trinkwasser an. Durch den Verkauf bester Bio-Produkte unterstützen wir nicht nur die Gesundheit unserer Kunden, sondern auch die Umwelt.
Durch das Verbot der Pestizide beugt die biologische Landwirtschaft dem Insektensterben vor. Ohne Insekten wäre es nicht möglich die Menschheit zu ernähren und die Bio-Landwirtschaft sorgt dafür, dass es auch in Zukunft noch genügend Insekten gibt um die Menschheit weiterhin mit Lebensmittel zu versorgen.
Weiterhin enthalten Bio Gemüse und Bio Obst beispielsweise einen höheren Wert an Antioxidantien und weisen geringere Werte der verschiedensten Schadstoffrückstände auf.
Wenn Sie mehr über Obst und die enthaltenen Inhaltsstoffe erfahren möchten, schauen Sie gerne hier in unserem großen Obstlexikon vorbei!
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Bauerntüte – Das macht uns so besonders
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Für diejenigen, die keine Überraschungen mögen, stellen wir unseren Obst- und Gemüse Konfigurator zu Verfügung, in dem Ihr eure eigene Obst- und Gemüsekiste zusammenstellen könnt, oder zu einer anderen Bestellung einzelnes Obst und Gemüse dazu bestellen könnt.
Unser Angebot beinhaltet aber auch verschiedene Kochboxen, die unsere Kunden nicht auf ein bestimmtes Gericht fixiert, sondern stets Raum für Kreativität bietet und besonders unseren Bio-Online-Shop mit einem riesigen Angebot an Bio-Lebensmitteln. Egal ob sie auf der Suche nach Käse, Müsli, Schokolade, Nudeln, Obst, Eiern oder Brotaufstrich sind, bei der Bauerntüte werden sie fündig. Wir bieten alles an einem Ort!
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So ist für jeden Kunden etwas dabei und jede Bestellung kann nach den individuellen Interessen der Kunden getätigt werden. Großkunden können zusätzlich zu unserem Bio-Angebot auch konventionell hergestellte Produkte aus erster Hand dazu bestellen.
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Was gerade reif ist, kommt diese Woche in die Kiste
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