Grapefruit – Eine Gesundheitsbombe
Grapefruits sind super zum abnehmen, haben kaum Kalorien und der Kampf gegen die lästigen Pfunde wird mit ihr etwas einfacher. Versprochen! Sie zählen auch zu den gesunden Zitrusfrüchten und haben geschmacklich einiges zu bieten. Die Frucht ist aus einer Kreuzung von Orangen und Pampelmuse entstanden. Mehr dazu können Sie weiter unten lesen! Erst einmal ein paar interessante Facts:
- Es gibt eine Tradition die sagt, wenn man Grapefruit salzt, soll sie süßer schmecken. Hört sich nicht ganz so lecker an.. aber ein versuch ist es Wert! 😀
- Grapefruit besteht zu 75% aus Saft. Also perfekt als Saft geeignet!
- Die größte und schwerste Grapefruit der Welt wog 3,6 Kilo und hatte einen Durchmesser von 73 Zentimeter. Wo? Amerika natürlich!
Wann ist Grapefruit-Saison und woher kommt die Powerfrucht?
Bekannt wurde die beliebte Grapefruit im Jahr 1750, nachdem sie auf Barbados zufällig aus Pampelmuse und Orange entstanden war. Ja, genau! Grapefruit, Pampelmuse und Orange sind nicht das gleiche. Ungefähr 130 Jahre später wurde die neue Zitrusfrucht in Amerika, Florida kultiviert, wo bis heute die größten Grapefruit Plantagen sind.
Die Grapefruit ist tatsächlich ein Winterobst, weil sie viel Vitamin C enthält und im Winter, wo das Wetter sehr trist und trübe ist, unser Immunsystem stärkt und uns vor Erkältungen und Depression schützt. Ja, Vitamin C ist tatsächlich super für die Psyche und macht uns glücklicher! Die Frucht mit den vielen Superkräften ist das ganze Jahr über in den Geschäften zu finden, nun aber vor allem in Winter sehr beliebt. Also Hauptsaison ist von Oktober bis Mai und die in Deutschland angebotenen Zitrusfrüchte, kommen vor allem aus der Türkei, Israel, Südafrika und den USA zu uns.
Die Grapefruit hat einen langen Weg bis hin zu uns, nicht wahr? Grapefruits sind Luxusgüter die nach Deutschland importiert werden und deshalb empfehlen wir am besten bio und nachhaltige Grapefruits zu kaufen um so die Farmers zu unterstützen.
So jetzt worauf ihr alle gewartet habt: Wie hilft die Grapefruit mir beim Abnehmen?
Die Grapefruit wird dein bester Freund oder deine beste Freundin und dir beim Abnehmen tatkräftig zur Seite stehen! Let me tell you, why.
Die Zitrusfrucht ist sehr Kalorienarm und besitzt pro 100 Gramm 45 Kalorien. Das ist schon mal sehr gut, denn auf Kalorienzählen kann man schonmal verzichten.
Sie besitzt aber auch wichtige und bedeutende Stoffe, wie Pektin und auch wieder Vitamin C (Vitamin C ist einfach das beste überhaupt).
Pektin ist ein unverdaulicher Ballaststoff und wichtig zum Abnehmen. Den er fördert die Verdauung und quillt im Magen auf, dieses Aufquellen führt dazu, dass man sich „satt“ fühlt und dadurch einfach wieder Nahrung zu sich nimmt und weniger Heißhungerattacken auf Süßigkeiten bekommt.
Unser Freund Vitamin C ist, wie schon erwähnt super für das Immunsystem und perfekt für die kalte Jahreszeit gedacht aber nicht nur dafür. Er regt den Fettabbau an und lässt unsere Kilos purzeln.
Achtung!! Wichtiger Hinweis!
Trotz der guten und positiven Eigenschaften der Grapefruit kann der Verzehr lebensbedrohlich werden. Das gilt für Menschen, die unter Medikamente stehen und diese auch regelmäßig einnehmen müssen. Bestimmte Inhalte der Frucht schwächen die Wirkung lebensnotwendiger Medikament und können sie sogar völlig wirkungslos machen. Vor allem bei Antibiotika oder Antiallergika zu. Unbedingt mit dem Arzt ihres Vertrauens um Rat fragen.
Unschlagbare Tipps zur Zubereitung
Trinken Sie vor jeder Mahlzeit eine halbe Stunde vorher ein kleines Glas mit frisch gepressten Grapefruit-Saft oder Sie löffeln eine halbe Frucht pur, denn das kurbelt die Fettverbrennung und den Stoffwechsel an.
Mit dem Laden des Beitrags akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Instagram.
Mehr erfahren
Auch in deinem Lieblings-Salat ist sie super für geeignet! Außerdem enthält sie auch Antioxidantien, die unseren Körper vor freie Radikale und schlechten Umwelteinflüssen schützt. Inspiration Photo (YUMYUM):
Mit dem Laden des Beitrags akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Instagram.
Mehr erfahren
Ist du gerne Porridge? Dann kannst du ein paar Grapefruit Stücke als Topping für oben drauf verwenden. Wie auf dem Bild hier:
Mit dem Laden des Beitrags akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Instagram.
Mehr erfahren
Welche Grapefruitsorten sind zum abnehmen geeignet?
Ganz einfach! Alle Sorten sind dafür geeignet aber sie schmecken auch alle unterschiedlich und dem einen schmeckt die Sorte besser, dem anderen die eine. Also hier ein mini Überblick über die Sorten:
Grapefruitsorten – rot, rosa oder gelbes Fruchtfleisch
Es gibt viele Grapefruitsorten, doch nur ungefähr 20 davon haben eine weltweit wirtschaftliche Bedeutung für den Anbau auf Plantagen. Natürlich unterscheiden die sie sich auch in Größe, Form, schalendicke, Farbe, im Kerngehalt und auch im Geschmack. Einige schmecken herb säuerlich und mehr oder weniger bitter, andere süßer, aromatischer oder man merkt es stark an der Intensität des Fruchtfleisches und der Schalenfarbe.
Einige der Grapefruitsorten wollen wir euch Vorstellen:
Star Ruby – Grapefruit – Die „Süßeste“
Star Ruby trägt, denn Namen „Sunrise“ und kommt aus Israel. Die Grapefruit ist relativ klein und eine sehr intensive Pigmentierung von Schale und Fleisch, das Rosa ist. Sie schmeckt süßer und weniger bitter als andere Sorten, die Schale ist ziemlich dünn und das Fleisch so gut wie immer Kernlos – perfekt als Snack für zwischendurch! So schaut sie übrigens aus:
Mit dem Laden des Beitrags akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Instagram.
Mehr erfahren
Jaffa – Grapefruit – Der Klassiker
Jaffa wird bei uns von Dezember bis Mai angeboten und kommt ursprünglich aus Israel. Das Fruchtfleisch ist weiß, kernlos und schmeckt etwas säuerlich bitter und die Frucht an sich dünnschalig.
Mit dem Laden des Beitrags akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Instagram.
Mehr erfahren
Schaut doch gerne bei uns im Online Shop vorbei! Da könnt ihr Zutaten für euer nächstes Grapefruit Rezept besorgen. Und das Bio und Fair!
Folgt uns
