Bio Banane
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Bananen – Das perfekte Obst für klein und groß

Was würden nur die Mütter ohne Bananen machen? Bananen eignen sich hervorragend als schnelle sättigende Mahlzeit, welche auch die Kleinsten unter uns schon zu sich nehmen können. Einfach geschält mit der Gabel zerquetscht oder als kleiner Happen: Bananen gehen immer und sind praktisch! 

Die Reise der Banane

Eine Bananenstaude benötigt ca ein bis anderthalb Jahre um heran zu wachsen. Danach trägt sie bereits bis zu 200 Früchte, welche meist grün geerntet werden und für den Transport vorbereitet werden. Die Banane stammt im Ursprung aus Südostasien, ging dann aber relativ flott auf Reisen, so dass sie mittlerweile auch in Afrika Südamerika und warmen feuchten Regionen aufzufinden ist

Schon Kochbananen oder Rote Bananen gegessen?

Heutzutage findet man bei uns im Handel leider nur noch wenige Bananensorten. Z.b. werden Bananen in Afrika auch verkocht die sogenannten Kochbananen. Zudem existieren kleine Mini Bananen oder auch rote Bananen.

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Banane Obst schnell und gesund:

Bananen enthalten super viele Kohlenhydrate , weswegen sie so beliebt als zwischen Mahlzeit sind . Egal ob im Büro oder zu Hause – Bananen sind praktisch. Im Frühstück, als Zwischenmahlzeit,oder in Desserts macht sie sich hervorragend. Bananen versorgen schnell mit wichtigen Nährstoffen, wirken entgiftend, sollen entzündete Magenschleimhäute heilen und senken den Cholesterinspiegel. Sie helfen auch bei Schlafstörungen und wirken vorbeugend und heilen bei zu hohem Blutdruck.

Wann ist die Banane reif, bio oder konventionell kaufen?

Grüne Bananen sind noch nicht ausgereift und schmecken daher nicht so süß, weshalb der typische Bananengeschmack fehlt. Daher empfehlen wir stets den Einkauf von gelben Bananen im Bioladen. Denn konventionelle Bananen werden oft gespritzt, und mit weiteren Pestiziden und Schadstoffen behandelt.  Die unterschiedlichen Gifte sollen Schädlingen entgegenwirken und Unkraut verhindern sowie den Wachstum beschleunigen. Der Schale empfiehlt sich in keinem Fall!

  • Kleiner Tipp: Nach dem Schälen muss die Banane schnell verzehrt werden. Sie wird schnell braun, was bedeutet dass sie wichtige Vitamine und Fettsäuren verliert.

Funfacts im Zusammenhang mit Bananen:

  • der Rekord für die meisten geschälten und gegessenen Bananen in einer Minute liegt bei 8 Stück 🙂
  • Apropos Rekorde: Das größte Bananenbüschel ganze 473 einzelne Bananen umfasst hat?
  • Am 6. März 2011 hat Patrick Wightman in Barcelona Geschichte geschrieben. Er hat gilt fortan als schnellster Mann der als Obst verkleidet einen Marathon gelaufen ist. Nur 2 Stunden und 58 Minuten hat der Brite dafür gebraucht, der übrigens in einem Bananen-Kostüm gelaufen ist. 🙂