Landwirtschaft Archive - Bauerntüte https://bauerntuete.de/tag/landwirtschaft/ Bio Lebensmittel online Thu, 19 Oct 2023 09:52:51 +0000 de hourly 1 Der internationale Tag zur Erhaltung der Artenvielfalt – Wie die Bauerntüte die Biodiversität unterstützt https://bauerntuete.de/der-internationale-tag-zur-erhaltung-der-artenvielfalt-wie-die-bauerntuete-die-biodiversitaet-unterstuetzt/ https://bauerntuete.de/der-internationale-tag-zur-erhaltung-der-artenvielfalt-wie-die-bauerntuete-die-biodiversitaet-unterstuetzt/#respond Mon, 22 May 2017 14:02:56 +0000 https://www.bauerntuete.de/?p=20193 Heute ist der internationale Tag zur Erhaltung der Artenvielfalt – Die Bauerntüte informiert über Biodiversität, wie diese mit biologischer Ernährung unterstützt werden kann und die Folgen, wenn zu viele Arten aussterben, denn der Schutz der Artenvielfalt ist uns sehr wichtig. Hier geht es zum Online-Shop Inhalt des Artikels: Was bedeutet Biodiversität? Was ist der internationale Tag […]

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Inhalt des Artikels:

  • Was bedeutet Biodiversität?
  • Was ist der internationale Tag zur Erhaltung der Artenvielfalt?
  • Biodiversität in Deutschland – Wie fördert “bio” den Artenschutz?
  • Wie kann ich die Artenvielfalt in Deutschland unterstützen?

Was bedeutet Biodiversität?

Biodiversität bezeichnet die biologische Vielfalt des gesamten Spektrums des Lebens auf der Erde. Eingeschlossen sind nicht nur die Vielzahl aller natürlich vorkommenden und gezüchteten Tier- und Pflanzenarten, Mikroorganismen und Pilzen, sondern auch die genetische Vielfalt innerhalb jeder vorkommenden Art. Zudem bezeichnet die Biodiversität auch die Vielfalt innerhalb der Lebensräume mitsamt ihrer komplexen, ökologischen Prozessen und Wechselwirkungen.

Biodiversität ist eine der wichtigsten Lebensgrundlagen für den Menschen und ein Garant für die Lebensqualität aller existierenden Arten. Wir sind in den unterschiedlichsten Weisen von der Artenvielfalt abhängig, die in diesem Beitrag noch weiter ausgeführt werden.

Durch den Erhalt der genetischen Vielfalt unserer Nahrungsmittel, erhalten wir gleichzeitig die Möglichkeit, auch unter veränderten (klimatischen) Bedingungen leistungsfähige Arten zur Ernährungssicherung der wachsenden Weltbevölkerung zur Verfügung zu stellen. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist mit Sicherheit der Medizinische. Die Forschung nutzt die Natur immer mehr als Vorbild zur Heilung von Krankheiten und gewinnt stetig neue Wirkstoffe aus ihr (Beispiel: Aspirin hatte die Pflanzen zum Vorbild, Penicillin die Pilze und Meeresschwämme sind derzeit ein grundlegendes Forschungsinstrument hinsichtlich der AIDS Forschung). Selbst technische Forschungen und das Ingenieurwesen profitieren von Innovationen der Mutter Natur.

Was ist der internationale Tag zur Erhaltung der Artenvielfalt?

Jährlich am 22. Mai findet der internationaler Tag zur Erhaltung der Artenvielfalt statt. Er wird auch als internationaler Tag für die biologische Vielfalt oder als Tag der biologischen Vielfalt bezeichnet. Er wurde im Jahr 2000 durch die UNO eingeführt.

Artendiversität ist ein Maß für die Vielfalt der biologischen Arten innerhalb eines Lebensraumes und misst somit auch für die Vielfalt von Flora und Fauna. Weltweit wird heute eine Summe von ca. 2 Millionen Arten geschätzt, von diesen leben über 44.000 vielzellige Arten in Deutschland. Die weltweite Biodiversität sei nach dem Living Planet Index des WWF seit 1970 um fast 30% gesunken. Ebenfalls wird betont, dass 34.000 Arten vom Aussterben bedroht seien.

Das Massensterben der biologischen Arten in der hiesigen Situation ist darauf zurückzuführen, dass der Mensch mit seinen Aktivitäten und seinem Raum- und Ressourcenanspruch dieses Artensterben verursacht. Früher waren die Ursachen wohl überwiegend geologisch oder atmosphärisch-kosmisch. Nun liegt es in der Verantwortung des Menschen, die durch ihn verursachten Schäden nicht weiter eskalieren zu lassen und die Biodiversität fortan zu fördern.

Biodiversität in Deutschland – Wie fördert “bio” den Artenschutz?

Nur wenn alle Ebenen der Biodiversität intakt bleiben, kann es dem Menschen gelingen, die wichtigen Ressourcen und ökologischen Dienstleistungen der Natur, wie beispielsweise die Bereitstellung von sauberer Luft und klarem Wasser nachhaltig zu bewahren. Die immer schneller fortschreitende Abnahme an biologischer Vielfalt und der Bestandsgrößen erfordert schnelle Maßnahmen und ein gewissenhaftes Vorgehen.

Mit dem Verzehr und Kauf von Bio Produkten, anstelle von Herkömmlichen, unterstützen Sie eine ökologische Bewirtschaftung der Landfläche mit vielfältigen Fruchtfolgen und kontrolliert artgerechter Haltung und Züchtung von Nutztieren. Bei landwirtschaftlichen Bio-Betrieben wird strikt auf Biodiversität geachtet und auf Gentechnik oder Antibiotika verzichtet, um Luft und Wasser frisch und natürlich zu halten. Nicht nur die Gesundheit der Tiere wird geschont und die Artenvielfalt nachhaltig bewahrt, auch Ihre Gesundheit wird geschützt, indem wertvolle Nährstoffe erhalten bleiben.

Durch die Massenproduktion und Massentierhaltung werden die Arten der Nutztiere so gezüchtet, dass sie am leistungsfähigsten beziehungsweise am nutzbringendsten für die riesigen Konzerne sind. Arten, die weniger Nutzen zur Verfügung stellen, dafür aber robuster und der Natur angepasster sind, sind deshalb oft vom Aussterben bedroht. Wir von der Bauerntüte machen uns zur Aufgabe diese Arten zu erhalten und eine biologische Ernährungsweise bequem in das Leben der Menschen zu integrieren.

Wie kann ich die Artenvielfalt in Deutschland unterstützen?

Um die Artenvielfalt in Deutschland zu fördern, sollten Sie natürlich in erster Linie auf das Bio-Siegel bei Ihrem Einkauf achten (z.B. Bio Siegel, EU-Bio Siegel, Demeter Siegel, Naturland und Bioland Siegel) und Bio-Läden unterstützen. Die Bauerntüte, die nach allen aufgezählten Siegeln zertifiziert ist, wird, wie auch andere Bio zertifizierte Unternehmen, regelmäßigen Kontrollen unterzogen, die eine artgerechte Haltung sowie die Unterstützung von Artenvielfalt und einer symbiotischen und ökologischen Wirtschaftsweise garantieren können. Der Kauf von saisonalen und regionalen Produkten ist dabei ebenfalls hilfreich, da Sie die Bauern und Betriebe unterstützen, die innerhalb Deutschlands liefern, somit Transportwege einsparen und den CO2 Ausstoß minimieren.

Sehen Sie sich gleich um in unserem Online-Shop und unterstützen Sie unsere Partner Bauernhöfe, die ebenfalls für den Schutz der Biodiversität einstehen.

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]]> Immer mehr Menschen legen Wert auf Klimaschutz. Mehr und mehr interessieren sich für Bioprodukte und gesunde Ernährung. Unser Bewusstsein wächst in die richtige Richtung, denn Ernährung ist ein zentrales Thema der globalen Entwicklung. Doch was haben bio Produkte und gesunde Ernährung eigentlich mit dem Klimaschutz zu tun?

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Klimaschutz und Ernährung

Die weltweite Verschwendung und massenhafte Produktion von Nahrungsmitteln trägt jährlich zu der Umweltbelastung und somit entscheidend zur Entstehung von Treibhausgasen bei. Ernährung hat also einen messbaren Einfluss auf Umwelt und den Klimaschutz. Die konventionelle Landwirtschaft und grenzenlose Lebensmittelproduktion verstärkt den Ausstoß von Treibhausgasen.

Regional trägt zum Klimaschutz bei

Wie umweltfreundlich ein Nahrungsmittel ist, hängt von mehreren Faktoren ab: Die Art der Herstellung, die Herkunft, die Verpackung und manchmal auch die Jahreszeit zu der es konsumiert wird.

Lebensmittel aus der Region haben einen kürzeren Transportweg, das spart CO2-Emissionen. Bei regionalem Obst und Gemüse etwa betragen die Emissionen durch den Transport durchschnittlich 230 Gramm CO2 pro Kilo, aus anderen europäischen Ländern 460 Gramm und beim Transport aus Übersee mit dem Schiff sogar 570 Gramm. Eine Lieferung per Flugzeug ist immer um ein Vielfaches umweltschädlicher: Pro Kilo Obst oder Gemüse werden dabei im Durchschnitt 11.000 Gramm CO2 freigesetzt.

Dennoch kann manchmal ein aus Neuseeland eingeschiffter Apfel in der Klimabilanz besser abschneiden. Das wiesen Wissenschaftler der Universität Bonn nach. Dann nämlich, wenn das regionale Produkt monatelang gekühlt werden musste. Deshalb sollte sich der umweltbewusste Bürger viel an regionalen und saisonalen Lebensmittel bedienen.

Die Top umweltschädlichsten Lebensmittel

CO2- Emissionen in Gramm pro Kilogramm Ware:

  • Butter 23.800
  • Rindfleisch 13.300
  • Käse 8500
  • Wurst 8000
  • Sahne 7600
  • Schweineschinken 4800
  • Geflügel 3500
  • Schweinefleisch 3250
  • Eier 1950
  • Joghurt 1950

Was kann ich tun, wenn ich zum Klimaschutz beitragen, aber auf diese Produkte nicht verzichten möchte?

Eine Möglichkeit wäre das Zurückgreifen auf Bio-Produkte. Je nach Lebensmittelart verursacht biologisch erzeugte Ware im Schnitt 5% bis 25% weniger CO2-Emissionen. Dies ist hauptsächlich auf den Verzicht von Düngemitteln zurückzuführen. Somit ist der Kauf von ökologisch angebauten Lebensmitteln nicht nur ein Beitrag zum Klimaschutz, sondern auch fördernd für einen gesunden Körper und ein starkes Immunsystem.

Ein Kilogramm Bio-Äpfel aus Deutschland verursacht ca. 500 g CO2. Kommt dieselbe Menge an Bio-Äpfeln z.B. mit dem Schiff aus Chile, verdoppeln sich durch den Transport die CO2-Emissionen. Somit sollte man auch auf die Herkunft achten. Hierbei bietet sich eine regionale Herkunft besonders an, um auch dem Bauern um die Ecke etwas Gutes zu tun und die regionale Landwirtschaft zu unterstützen. Eine gesündere Ernährung gemäß wissenschaftlicher Empfehlungen wirkt sich entsprechend positiv auch auf den Ressourcen- und Klimaschutz aus.

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Bio-Lebensmittel: Alles Wissenswerte im Überblick


Bio-Lebensmittel: Alles Wissenswerte im Überblick- Bio-Lebensmittel stehen schon in jedem Supermarkt in der Bio-Abteilung. Aber viele fragen sich: Sind sie wirklich besser als konventionelle Lebensmittel? Und schmecken sie auch wirklich besser?





Was sind Bio Lebensmittel?

Bio Lebensmittel sind Nahrungsmittel, die nach den Standards der ökologischen Landwirtschaft produziert werden. Dies bedeutet, dass sie ohne chemische Düngemittel, Pestizide oder gentechnisch veränderte Organismen angebaut und verarbeitet werden. Stattdessen werden natürliche Methoden zur Schädlingsbekämpfung und Bodenverbesserung eingesetzt. Es gibt eine breite Palette von Bio Lebensmitteln auf dem Markt, von Obst und Gemüse über Fleisch und Milchprodukte bis hin zu Getreide und Hülsenfrüchten. Wichtig ist jedoch zu beachten, dass nicht alle Bio Lebensmittel gleich sind. Es ist daher ratsam, sich über die verschiedenen Zertifizierungen und Standards zu informieren, um sicherzustellen, dass man hochwertige Bio Lebensmittel kauft.



Wie werden Bio Lebensmittel produziert?

Bio Lebensmittel werden nach den Standards der ökologischen Landwirtschaft produziert. Dies bedeutet, dass natürliche Methoden zur Schädlingsbekämpfung und Bodenverbesserung eingesetzt werden, um die Gesundheit des Bodens und der Pflanzen zu fördern und die Umweltbelastung zu minimieren.

Ein wichtiger Aspekt der ökologischen Landwirtschaft ist der Verzicht auf chemische Düngemittel und Pestizide. Stattdessen werden alternative Methoden wie Kompostierung, Gründüngung, Fruchtwechsel und die Verwendung von Nützlingen eingesetzt, um den Boden zu nähren und Schädlinge zu bekämpfen.

Bio-Bauern verwenden auch keine gentechnisch veränderten Organismen (GVO) in der Produktion ihrer Lebensmittel. Das bedeutet, dass keine Pflanzen oder Tiere verwendet werden, die durch genetische Manipulation verändert wurden.

Darüber hinaus müssen Bio-Bauern bestimmte Anforderungen erfüllen, um ihre Produkte als Bio-zertifiziert zu verkaufen. Dazu gehören unter anderem der Schutz von Biodiversität und Landschaft, die Verwendung von natürlichen Ressourcen wie Wasser und Boden, und die Einhaltung von Tierwohlstandards bei der Haltung von Nutztieren.

Bei der Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln sind ebenfalls bestimmte Standards einzuhalten. Die Verwendung von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und künstlichen Farbstoffen ist zum Beispiel nicht erlaubt. Auch die Verwendung von Gentechnik und chemischen Zusatzstoffen ist in der Bio-Lebensmittelproduktion nicht gestattet.


Bio Obst & Gemüse


Bio Lebensmittel vs. konventionell produzierten Lebensmitteln.

Bio Lebensmittel haben mehrere Vorteile gegenüber konventionell produzierten Lebensmitteln. Erstens sind sie gesünder, da sie weniger Schadstoffe enthalten. Die Verwendung von Pestiziden und chemischen Düngemitteln kann Rückstände in den Lebensmitteln hinterlassen, die für den Menschen gesundheitsschädlich sein können. Bio Lebensmittel enthalten auch mehr Nährstoffe, da der Boden, auf dem sie angebaut werden, nährstoffreicher ist.

Zweitens sind Bio Lebensmittel besser für die Umwelt. Die ökologische Landwirtschaft setzt auf nachhaltige Methoden, die den Boden, das Wasser und die Luft weniger belasten. Durch den Verzicht auf chemische Düngemittel und Pestizide wird die Bodenqualität verbessert und die Biodiversität gefördert.

Drittens unterstützen Bio Lebensmittel eine faire und nachhaltige Landwirtschaft. Bio-Bauern erhalten oft höhere Preise für ihre Produkte, was ihnen ein besseres Einkommen ermöglicht. Zudem wird durch den Verzicht auf chemische Düngemittel und Pestizide das lokale Ökosystem geschont und die Umwelt geschützt.



Die Arbeit hinter den Bio-Lebensmittel:

Biobauern benutzen keine Pestiziden und Kunstdünger auf dem Acker, wie die konventionellen Bauern. Die Biobauern achten darauf mit Tiermist zu düngen und bauen immer wieder unterschiedliche Pflanzen an. Der Grund: So werden dem Boden nicht einseitig Nährstoffe entzogen und auf diese Weise kann sich der Acker erholen und bleibt somit fruchtbar.

Daraus folgt die Qualität von Obst und Gemüse. Sie haben mehr Zeit zum Reifen, haben somit weniger Wasser und schmecken folglich intensiver und haben mehr an sekundären Pflanzenstoffen, Vitaminen und Ballaststoffen.

Aber auch bei der Fleischproduktion gehen die Biobauern anders ran als konventionelle Bauer. Bei ihnen ist es wichtig, dass die Tiere einen großen Auslauf haben und die Möglichkeit dazu haben, in der Nähe ihrer Mutter sein zu dürfen. Auch bei ihrer Ernährung beachten sie, dass sie biologisch angebautes Futter bekommen und verzichten auf chemische oder synthetische Futterzusätze.

Es werden keine Massen von Tiere gehalten. Es werden nur so viele gehalten, wie viel das Land ihnen zur Verfügung stellt.



Bio-Lebensmittel: Wie erkennen Sie diese richtig?

Bio Logo

  • das EU-Bio-Logo: ein stilisiertes Blatt aus zwölf weißen Sternen auf grünem Grund
  • Verbindlich vorgeschrieben ist die Angabe der Öko-Kontrollstellen-Nummer
  • Das Bio-Siegel, ist jedoch freigestellt vom Hersteller, ob er diesen verwenden möchte.


Mythos: Bio ist in jeder Situation gesund

Oft wird gesagt: Bio ist immer gesund. Doch das stimmt nicht so ganz.
eine Bio-Ernährung ist gesund, aber auch nur wenn sie sich dabei ausgewogen ernähren. Bio-Schokolade kann auch nicht in Massen gegessen werden, nur weil es Bio ist. Achten sie darauf, ihre Ernährung vielseitig zu halten. Bio ist gesund!





Hier gibt es weitere Beiträge.


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]]> https://bauerntuete.de/bio-lebensmittel-alles-wissenswerte-im-ueberblick/feed/ 0 Der Bauernhof – voller moderner Technik https://bauerntuete.de/von-der-landwirtschaft-und-bauernhof-bis-landwirtschafts-simulator/ https://bauerntuete.de/von-der-landwirtschaft-und-bauernhof-bis-landwirtschafts-simulator/#respond Tue, 07 Mar 2017 09:53:45 +0000 http://www.bauerntuete.de/?p=16638 Die heutige Technik ist im stetigen Wandel, und so auch die Technik auf dem Bauernhof. Es ist eine sogenannte Revolution der Landwirtschaft, ein Kulturwandel und schon eine Art “Technikwunder”. Auf einigen Bauernhöfen werden immer wieder neue Sachen entwickelt und gelernt. Es gibt spannende Maschinen, Methoden und Tricks, die die Arbeit der Menschen auf dem heutigen […]

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]]> Die heutige Technik ist im stetigen Wandel, und so auch die Technik auf dem Bauernhof. Es ist eine sogenannte Revolution der Landwirtschaft, ein Kulturwandel und schon eine Art “Technikwunder”.

Auf einigen Bauernhöfen werden immer wieder neue Sachen entwickelt und gelernt. Es gibt spannende Maschinen, Methoden und Tricks, die die Arbeit der Menschen auf dem heutigen Bauernhof erleichtert.

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Tiere in der Landwirtschaft

Moderne Bauernhöfe beschäftigen sich nicht mehr unbedingt mit mehreren Sachen, sondern konzentrieren sich auf eine Sache, wie z.B. Kühen, und von denen haben sie gleich mehr als über 40. Um diese Viehwirtschaft zu überblicken zu können, wird alles über einen Computer und großen Maschinen reguliert.

Stallfrei auf dem modernen Bauernhof?

Es ist wichtig, dass Tiere eine Freiraum haben.

Hühner brauchen Platz um sich frei bewegen zu können um zum Teil auch fliegen zu können. So eignen sich vor allem auch hohe Decken. Auf einigen Bauernhöfen gibt es viel Technik im Hühnerstall und es gibt eine Art “2-Ebene-Methode”:
Auf der ersten Ebene gibt es eine Futterkette, die durch eine Maschine erst zustande kommt. Sie mischt regelmäßig frisches Futter und befördert dieses und Wasser regelmäßig zu den Tieren. Durch eine “Hühnerwaage” können die unterschiedlichen Gewichtsabweichungen kontrolliert werden.
Auf der zweiten Ebene werden sich um die abgegeben Eier gekümmert. Hier liegen viele Nester, in denen die Hühner ihre Eier abgeben können. Das Ei rollt danach nach unten auf das Förderband, wo es dann sortiert wird.

Auch bei den Kühen wird auf den Freiraum geachtet. Auf Bauernhöfen sind mittlerweile “Boxenlaufställe” zu finden. Die Kühe leben in einem modernen und großzügigen Boxenlaufstall, in denen sie sich frei bewegen können. Sie bekommen viel Luft und Licht, die Boxen können sie sich sogar frei aussuchen. Ab Frühling dürfen sie dann raus auf die frisch grüne Weide.

Auch hier finden wir weitere Techniken und Maschinen. Die Melkroboter sind keine Neuheiten mehr, die Kühe werden nicht mehr wie früher von der Hand gemolken. Außerdem schieben Roboter das Futter den Tieren nah heran.

Bauernhof Kuh

Trotz der vielen Technik ist der Mensch dennoch dabei: Vorteil der vielen Technik ist, dass sich die Konzentration mehr auf die Tiere selber bezieht, als auf die Aufgaben. Je größer der Stall, desto mehr Technik ist vorteilhaft. Es kann in Ruhe durch die Ställe gegangen und geschaut werden, wie es den Tieren geht. Die menschliche Liebe wird nicht reduziert.

Lebensmittel auf dem Bauernhof

Doch nicht nur Tiere sind auf dem Bauernhof, sondern auch Lebensmittel werden hier gesät und geerntet. Vor allem in diesem Bereich werden immer mehr die neusten Techniken und Maschinen angewendet.
Um die Arbeit auf dem Land etwas zu erleichtern und um nicht alles per Hand zu erledigen gibt es einige Maschinen, wie die Sämaschinen, Pflanzenschutzmittel-Ausbringer, Mähdrescher, Sortiermaschinen, Kartoffelroder…
Diese Geräte sind uns zum Teil schon bekannt, doch es gibt einige, von denen sie bestimmt noch nicht gehört haben! Wir können schone viele Systeme, die über den Computer gesteuert werden oder sogar mit dem GPS arbeiten, und das nutzten auch einige Bauernhöfe von heute. Es wird viel vom Büro aus gearbeitet, auch auf dem Bauernhof. Das folgt zu weniger Handarbeit auf dem Feld und zu einem größeren Überblick über das Geschehen auf dem Bauernhof.

Leckeres Obst und Gemüse vom Bauernhof finden sie hier:

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GPS-Signal

Es ist ganz klar: der GPS-Signal liegt total im Trend. Ein Beispiel: Im Lenkrad des Traktors ist ein kleiner Elektromotor eingebaut, welches über das GPS-Signal geleitet wird. Die Traktoren werden am Computer programmiert und werden dadurch gesteuert. Sie wissen ganz genau, wo auf dem Feld wie viel Saatgut, Dünger oder Pflanzenschutzmittel verteilt werden müssen. Der Computer hat eine Karte, in der die Nährstoffe im Boden dargestellt werden. Davor werden Messgeräte an Maschinen angebracht, die die Werte des Magnesium, Phosphat und Stickstoff im Boden überprüfen und diese zum nächsten Computer weiterleiten, um eine Karte zu erstellen. Wenn alles ausgewertet ist, werden die Daten per USB-Stick ausgelesen. Diese Methode erleichtert und verkürzt die Arbeit auf dem Feld.
Auch die Verbindung zum Smartphone darf hier nicht fehlen. Besteht eine Störung der Maschinen oder Geräten, dann kann diese sofort auf dem Smartphone weitergeleitet werden.

Parallelfahrsystem

Ein Großteil der Landwirtschaft nutzt die Methode der “präzisen Traktorrichtung”. Ziel ist es dabei, dass so genau wie möglich gelandwirtschaftet wird. Per Computer wird der Traktor digital ferngesteuert. Dieses Parallelfahrsystem kann wie ein Navigationsgerät gesehen werden. Durch gezielte Eingaben des Meterabstandes fahren die Traktoren selbstständig auf dem Feld. Das Lenkrad muss nicht mehr angefasst werden, nur am Ende, wenn in die letzte Kurve gelenkt werden muss.
Diese Methode spart nicht nur Kosten, sondern entlastet vor allem den Fahrer. Die Genauigkeit steht hier im Vordergrund und es kommt zu weniger Doppelbearbeitung. Dieser kann sich auf das Handeln besser konzentrieren und kann schauen, ob irgendwelche Mängel auftreten.

In der Zukunft

Da die Technik in stetiger Weiterentwicklung ist, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Maschinen komplett die Ernte auf den Feldern übernehmen können. Weitere Auswertungen können demnach vielleicht eines Tages per Satelliten-Bilder erfasst werden.

Landwirtschafts-Simulator 2017:
virtuelle Arbeit auf dem Bauernhof

Der “Landwirtschafts-Simulator” ist eine Simulationsspielreihe, entwickelt in der Schweiz. Dieses Computerspiel wurde erstmals 2008 veröffentlicht und ist seitdem im stetigen Wandel. Es ist das erfolgreichste Schweizer Computerspiel und auch in Deutschland feiert es Erfolge.
Ziel dieses Spieles ist es, durch die verschiedenen Missionen zu einem modernen und erfolgreichen Bauernhof aufzusteigen. Die Missionen befassen sich z.B. mit Feldern abfahren oder der Versorgung der Tiere.
Am 14.02.2017 wurde der “Landwirtschafts-Simulator 2017” veröffentlicht. Es sind einige Neuheiten zu finden, wie neue Fahrzeuge, Tiere, Pflanzenarten, Spielmechaniken und eine detailgetreue nordamerikanische Spielumgebung. Es kann mit bis zu 16 Spielern im Mehrspielmodus gespielt werden.
Dieses Spiel ermöglicht groß und klein einen kleinen Einblick auf das Bauernhofwesen. Sie können sich mit den Gerätschaften und Tätigkeiten vertraut machen, sowie sich erste Eindrücke verschaffen.

Hier können sie schnell und einfach online von zuhause aus das neueste Spiel bestellen:
Landwirtschafts-Simulator 17 [PC]

Sie sehen, die Arbeit auf dem Bauernhof wird von vielen neuen Techniken, Maschinen und Methoden erleichtert und abgenommen, doch es wird niemals den Menschen in der Landwirtschaft ersetzen.
Keine Maschine kann die Arbeit des Auge abnehmen. Es ist dennoch wichtig, dass alles durchschaut und überprüft wird, wie z.B. die Qualität. Werden aus Gründen einige Stellen nicht mit Samen ausgelegt, dann werden diese wieder mit der Hand ausgeteilt.
Es ist ein deutlicher körperlicher Unterschied: vieles passiert automatisch. Dadurch kann der Mensch mehr nachdenken, sich besser konzentrieren, es ist deutlich angenehmer für die Familie und nach der Arbeit ist man entspannter. Die Technik ist ein Hilfsmittel doch sie alleine kann nicht alles übernehmen.

Im unserem Onlineshop bieten wir ihren leckere und frische Produkte vom Bauernhof an!

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Weiter Infos über den Bauernhof und allem Drum und Dran finden sie hier:

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]]> https://bauerntuete.de/von-der-landwirtschaft-und-bauernhof-bis-landwirtschafts-simulator/feed/ 0 Obst am Arbeitsplatz: 6 Gründe für einen Bio – Obstkorb aus Deutschland https://bauerntuete.de/obst-am-arbeitsplatz-6-gruende-ein-bio-obstkorb-aus-deutschland-online-zu-bestellen/ https://bauerntuete.de/obst-am-arbeitsplatz-6-gruende-ein-bio-obstkorb-aus-deutschland-online-zu-bestellen/#respond Tue, 31 Jan 2017 10:06:49 +0000 http://www.bauerntuete.de/?p=15125 Der Beitrag Obst am Arbeitsplatz: 6 Gründe für einen Bio – Obstkorb aus Deutschland erschien zuerst auf Bauerntüte.

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Zu unserem Bio-Obst

Obst am Arbeitsplatz: Bio-Obstkorb aus Deutschland

Obst am Arbeitsplatz- Wir alle lieben doch Obst, es bringt uns neue Energie und stillt auch mal den kleinen Hunger zwischendurch! Aber die meisten von uns vergessen es sich auch auf der Arbeit mit dem gesunden Snack zu versorgen.

Und da kommt die Bauerntüte ins Spiel, wir liefern frisches, leckeres Bio-Obst in Euer Büro. So kann sich jeder der Mitarbeiter an einer großen und frischen Auswahl an Obst bedienen und dafür muss nicht noch der Praktikant zum Einkaufen geschickt werden. Nein, das Obst kommt ganz bequem per Lieferant zu Euch ins Büro.

Durch unsere bequeme Abo-Funktion müsst Ihr euch nicht einmal um die stetig neue Bestellung kümmern. Klingt das nicht klasse? 😉



Inhalt dieses Artikels

  • Das Besondere an Bio
  • Obst und Moral
  • Konzentration und Fokus
  • Fit bleiben
  • Treffpunkt
  • Energie!
  • Geld sparen
  • Wo kann ich Obst für den Arbeitsplatz bestellen?




Obst am Arbeitsplatz-Was ist so besonders an Bio?

Stellt das Wort Bio etwas à la mode dar, oder gibt es konkrete Vorteile, Ausschau nach dem Biosiegel zu halten? Egal ob du Bio auf dem Obst am Arbeitsplatz oder auf dem Fleisch in deinem Kühlschrank siehst, wichtig ist es, Bio zu verstehen. Bio umfasst Landbau Methoden, die keine Pestizide verwenden. Pflanzenschutzmittel im Boden wird regelmäßig auch im Essen entdeckt.

Daher besteht eine hohe Nachfrage nach Bio Lebensmitteln, da du sicherstellen kannst, dass sie keine unerwünschte Chemikalien enthalten. Darüber hinaus darf Bio Obst und Gemüse nicht gentechnisch verändert sein. Das heißt: Du bekommst keine außerirdischen Produkte auf den Tisch! Wie können wir das gewährleisten? Bauernhöfe, die das Biosiegel tragen, werden mindestens ein Mal im Jahr geprüft.



Bio Schwarzkümmelöl Nativ  - Bio Logo


Obst am Arbeitsplatz- Ökologische Vorteile zum Obst am Arbeitsplatz

Auf einer breiteren Ebene wird unsere Umwelt durch Bio Landwirtschaft unterstützt. Bei normalen Bauernhöfen werden die Pflanzenschutzmittel oft in den Wasserkreislauf sickern, auf Grund des Regens zum Beispiel. Bei Bio Landwirtschaft hingegen gibt es keine Chemikalien, deshalb darfst du dich sicher fühlen, dass keine fragwürdige Hintergrundgeschichte hinter der Produkten auf deinem Teller liegt.

Die Pestizide selbst setzen Kohlensäure frei bei der Anwendung, was die Umwelt noch mehr verdirbt. Für die Bauerntüte ist das genauso wichtig, wie die tatsächlichen Produkte. Die Tüten sind etwa 100% biologisch abbaubar, damit wir die Umweltbelastung möglichst viel reduzieren können.

Wie bereits erwähnt, legt die Bauerntüte viel Wert darauf, die Umweltbelastung soweit möglich gering zu halten. Aus diesem Grund verwendet sie den GoGreen CO2-neutralen Dienst. GoGreen gleicht alle beim Transport anfallenden CO2-Emissionen durch Klimaschutzprojekte aus. Als Ergebnis ist jeder Schritt bei der Bauerntüte grün, nicht nur die Produkte.



Obst am Arbeitsplatz- Der wahre Superheld: Bio Obst!

Jeder weißt heutzutage, dass Obst und Gemüse dich gesünder machen. Aber wusstest du, dass Bio Obst und Gemüse noch gesünder sind? Ja! Eine Studie der Soil Association bestätigt, dass Bio Produkte ernährungsbedingt wertvoller sind, als konventionelle Produkte.

Bio Obst und Gemüse etwa besitzen höhere Mengen an Antioxidationsmittel. In der Regel findest du auch höhere Konzentrationen Vitamin C, und sogar wichtige Mineralien wie Calcium, Magnesium, Eisen und Chromium in Bio Obst und Gemüse. Darin liegt wohl der Grund, warum viele Leute meinen, dass Bio Produkte besser schmecken. Antioxidationsmittel besitzen einen großen Einfluss auf dem Geschmack.

Von daher bieten Bio Produkte eine Geschmacksexplosion im Vergleich zu Standard Obst und Gemüse. Ernten von Bio Bauern sind ebenfalls kleiner, was aber vorteilhaft für den Geschmack ist. Bei kleinere Ernten, können die Pflanzen eine größere Menge Nährstoffe aufnehmen, was die Aromen deutlich verbessert.



Hier geht es zu unserem Obst-Lexikon


Obst am Arbeitsplatz- 6 Gründe für einen deutschen Obstkorb am Arbeitsplatz



1. Leichtlebig am Arbeitsplatz

Wenn du frisches Obst am Arbeitsplatz bestellst, werden deine Mitarbeiter sich dafür bedanken. Eine der Vorteile von Obstkorb Bestellungen ins Büro lautet: Die Moral der Mitarbeiter wird deutlich besser, weil sie das Gefühl bekommen, dass sich die Firma um jeden einzelnen kümmert. Ein Obst Abo zeigt Kollegen, dass sie geschätzt werden, und du bekommst auch dadurch glücklichere Mitarbeiter, die sich mehr Mühe geben.

Studien machen es ebenfalls klar, dass frisches Obst unsere Launen verbessert und nicht nur, weil Obst natürlichen Zucker enthält! Angesehen von dem Zuckerschub (der in der Tat durch den Ballaststoffinhalt reduziert wird), verbessern verschiedene Vitamine deine Stimmung. Wie schon gesagt, Bio Obst verfügt über einer höheren Menge an Vitamin C. Dieser kleine Alleskönner steigert die Seratoninspiegel, was dadurch deine Stimmung hebt.  B Vitamine, Magnesium, Zink und Vitamin D besitzen auch Stimmungsverbesserung Eigenschaften, die in Obst zu finden sind.



2. Konzentration und Fokus durch Obst am Arbeitsplatz

Durch die unterschiedlichen Vitamine, lebenswichtige Mineralien und Antioxidantien, verstärkt die Konzentration. Menschen, die regelmäßig Obst und Gemüse essen, besitzen eine höhere Fähigkeit sich auf die Arbeit zu fokussieren, weil die gesunden Inhaltsstoffe dein Gehirn glücklich machen. Während die Vitamine A, C und E Hirndurchblutung heben, die die Konzentration verstärkt, enthalten Bananen etwa Dopamin. Sportler suchen oft Drogen aus, die Dopamin erhöhen können, da Dopamin Leistung verbessert. Dieser Stoff steigt nicht nur Konzentration, sondern auch Motivation. Von daher stellt Obst am Arbeitsplatz als Selbstläufer da!

Hydration weist auch auf Vorteile bei der Konzentration im Büro. Bildschirme und künstliche Beleuchtung trocknen dich immer mehr aus und mindern dadurch deine Konzentrationsfähigkeiten. Wenn du aber ein Obst Abo im Büro hast, kannst du dich schnell rehydrieren dank Obst, wie etwa Wassermelone, Erdbeeren, Pfirsich und Ananas.



3. Fit bleiben

Fehlzeiten sind der Fluch eines jeden Managers. Von daher empfehlen wir eine Obst Bestellung von der Bauerntüte, da Obst tausende gesunder Besonderheiten besitzt. Es gibt nichts nutzloses im Obst, vor allem Bio Obst, deshalb kannst du nie zu viel davon essen!

Auch langfristig, hören die gesundheitliche Vorteile von Obst nie auf. Gegen Krankheiten hilft Obst, wie zum Beispiel Schlaganfall, Herzinfarkt. Solche Krankheiten können teils vermieden werden dank des Kaliums in verschiedener Früchte. Studien zeigen auch, dass es manche Eigenschaften gibt, die gegen Krebs helfen können. Wenn du also ein Obst Abo bei der Bauerntüte abschließt, sorgst du dabei dafür, dass alle Mitarbeiter am Arbeitsplatz gesund bleiben.



Obst Kiste Website


4. Anknüpfungspunkt

Obst am Arbeitsplatz bietet auch die Möglichkeit Kollegen besser kennenzulernen. Aufgrund des Obstkorbs, gäbe es ein Anknüpfungspunkt für Mitarbeiter. Die soziale Interaktion am Arbeitsplatz wird immer wichtiger, deshalb je mehr Treffpunkte es gibt, desto besser arbeiten Kollegen zusammen, da sie einander persönlich kennenlernen können.

Darüber hinaus wird die Stimmungen der Mitarbeiter nicht nur durch der Früchte selbst verbessert, sondern auch durch die soziale Interaktion, die daraus entsteht. Menschliche Bedürfnisse schreiben vor, dass etwas Unterhaltung unsere Laune hebt. Aus diesem Grund ist es vorteilhaft Obst am Arbeitsplatz zu bestellen.



5. Energie durch Obst am Arbeitsplatz

Jeder weißt, wenn du dich lethargisch fühlst, schaffst du wohl keine Arbeit mehr. Wir kriegen aber unheimlich viel Energie von Obst. Der Körper braucht deutlich länger Ballaststoff zu verdauen als etwa Energiegetränke. Das hat zur Folge, dass nachhaltige Energie durch deine Körper fließt im Vergleich zu solche Trends, wie etwa Energy-Drinks und Energieriegel, die nur eine sofortige Wirkung anbieten.

Wenn du von der Bauerntüte Online bestellst, sparst du auch sogar Energie, da wir alles für dich machen! Das einzige, was du machen musst, um ein Obstkorb ins Büro zu verschicken, ist dein gewünschten Korb bei der Bauerntüte auswählen und eine Lieferzeit aussuchen.



6. Geld sparen

Wir möchten dir noch ein Geheimnis verraten. Obst am Arbeitsplatz ist nach EStG §3 Nr. 34 betriebliche Gesundheitsförderung absetzbar! Das bedeutet also, ein Obstkorb am Arbeitsplatz kann so gut wie kostenlos sein, da es steuerlich absetzbar ist. Wer hätte gedacht, dass es nicht die Welt kostet, Obst am Arbeitsplatz zu konsumieren? Die Vorteile von Obstkörbchen am Arbeitsplatz sind tatsächlich Endlos.

Für dich auch als Mitarbeiter, spart dir ein Bauerntüte Obst Abo Geld, weil du es kostenlos im Büro konsumieren kannst, statt eine große Menge jede Woche im Supermarkt zu kaufen. Bei der Bauerntüte kostet etwa ein 5-6kg Bio-Obstbox 29,50 € und Bestellungen ab 50,00 € betragen keine Versandkosten. In unsere Bio Obstbox warten viele verschiedene Obstsorten aus den verschiedenen Fruchtfamilien wie Südfrüchte, also Orangen oder Grapefruits oder auch Stein-/Kernobst wie Äpfel, Birnen oder auch Nektarinen auf euer Büro und seine Mitarbeiter.





Obst am Arbeitsplatz-Von wem kriege ich ein Obstkorb für den Arbeitsplatz?

Viele Dienste bieten Obst am Arbeitsplatz, aber nicht jeder kennt die Bauern persönlich. Die Bauerntüte ist per Du mit allen Landwirten, die ihr Produkte liefern. Deine Obst wird am Tag der Lieferung gepflückt und sorgfältig zu dir ins Büro geliefert. Die Bauerntüte sagt “Heute bestellt, übermorgen da”. Auch am Tag der Lieferung, bekommst du eine Erinnerungsmail damit du dein Packet nie vergisst.

Blitzschnell, packt die Bauerntüte die abgeholte Produkte ins Lager. Dann wird dein Obstkorb persönlich zusammengestellt mit individueller Note, die du nicht im Supermarkt finden kannst! Per Kurier werden die Bauerntüten zu dir am Arbeitsplatz geliefert. Wie oben erwähnt, die Bauerntüte sorgt für Umweltfreundlichkeit und zeigt dadurch, dass viel Nachdenken und Anstrengung hinter jeder Tüte liegt.

Die Bauerntüte versteht, dass es schwierig ist, sich gesund zu ernähren und Berufstätig zu sein. Mit der Online Bestellung, ist es deshalb möglich nicht nur Zeit sondern auch Energie zu sparen mit einer einwandfreien Methode Obst am Arbeitsplatz zu zaubern.

Zwischenhändler findest du nicht bei der Bauerntüte. Das bedeutet: Der Obstkorb bleibt von Abholung bis zur Lieferung in Bauerntütes Händen. Da die Bauerntüte jede einzelne Stufe begleitet, wird dadurch gewährleistet, dass dein Obst nur Spitzenqualität besitzt. Egal wo du in Deutschland arbeitest, sei es München, Berlin oder Köln, lass die Bauerntüte dein persönlicher Obstlieferant für deinem Büro werden!





Hier noch eine kleine Inspiration für weitere Snacks für den Arbeitsplatz




 Hier gibt es Rezeptideen für den Feierabend 😊


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]]> https://bauerntuete.de/obst-am-arbeitsplatz-6-gruende-ein-bio-obstkorb-aus-deutschland-online-zu-bestellen/feed/ 0 Gourmetfleisch bestellen: Erfahrungen mit der Bauerntüte als Lieferanten Alternative https://bauerntuete.de/gourmetfleisch-bestellen-erfahrungen-mit-der-bauerntuete-als-lieferanten-alternative/ https://bauerntuete.de/gourmetfleisch-bestellen-erfahrungen-mit-der-bauerntuete-als-lieferanten-alternative/#respond Mon, 23 Jan 2017 06:30:55 +0000 http://www.bauerntuete.de/?p=14901 Der Beitrag Gourmetfleisch bestellen: Erfahrungen mit der Bauerntüte als Lieferanten Alternative erschien zuerst auf Bauerntüte.

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Gourmetfleisch ist nichts Neues: Als Trend ist es dennoch ein wichtiger Akteur geworden. In Berlin, zum Beispiel, hatten die schicksten Restaurants auf einmal nicht nur Rind, sondern Wagyu oder Hereford Rind auf ihrem Menüs und das nicht ohne Grund. Ganz im Gegenteil, Gourmetfleisch bedeutet Spitzenqualität, gesunde Tiere und seltene Tierrassen. Warum sollten Kunden aber überhaupt Online bestellen? Wie zuverlässig ist der Onlineversand? Lesen Sie weiter um mehr darüber zu lernen!

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Wo können Sie Gourmetfleisch bestellen?

Was sind die Vorteile, wenn Sie Gourmetfleisch persönlich bestellen? Wenn Sie persönlich vor einem Verkäufer stehen, können Sie natürlich jede Menge Fragen stellen. Bei der Bauerntüte, gibt es jedoch auch ein Kontaktformular damit Sie jederzeit eine Antwort in Ruhe zu Ihnen nachhause kriegen können. Des weiteren, wenn Sie Gourmetfleisch selber abholen (von einem Supermarkt zum Beispiel), können Sie ganz klar sehen was genau Sie kaufst. Bei der Bauerntüte wird die Gourmetfleisch Abholung jedoch auch persönlich durchgeführt und bleibt bis zur Lieferung immer sicher in unseren Händen.

Als Gourmetfleisch Produzent und Lieferant müssen wir detaillierte Regeln und Rahmenbedingungen beachten, damit Sie nur das Beste per Post bekommen. Die Bauerntüte stellt sicher, dass das Gourmetfleisch von der Abholung bis zu Ihrer Tür immer gekühlt wird, damit die Kühlkette lückenlos ist.

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Bauerntüte als Alternativer Lieferant

Es ist zwar einfach verschiedene Gourmet Fleischlieferanten zu finden, aber warum sollten Sie ausgerechnet Bauerntüte auswählen? Mit Bauerntüte, können Sie sich ganz wohl fühlen, da die Qualität absolute Spitze ist. Gourmetfleisch ist Premium, deshalb ist es auch entscheidend, dass es aus der Region stammt. Dies ist etwas, dass die Bauerntüte gewährleisten kann. Bei der Bauerntüte gibt es keine Zwischenhändler. Das heißt: Das Gourmetfleisch bleibt von der Abholung bis zur Lieferung in Bauerntütes Händen.

Im Vergleich zu Schlachterei Lagerverkäufen und Läden, liegt der Versand der Tüte nur bei 4,90 € (Lokal) und bei 8,95 € für Nationale Bestellungen. Diese Preise sind deutlich attraktiver als etwa bei Rewe, Edeka und Gourmetfleisch.de. Umso wichtiger ist: Bauerntüten Gourmetfleisch stammt aus der Region und besteht nur aus Spitzenprodukten. Wie das Video über Bauern zeigt, Bauerntüte sorgt auch dafür, dass sie selber das Gourmetfleisch Qualität gewährleisten kann. All dies in der Gemütlichkeit des eigenen Heims, das kann nicht jeder Gourmetfleisch Lieferant anbieten!

Die Gourmetfleisch Erfahrungen unserer Kunden sind so positiv, weil wir uns kritisch mit der Fleischproduktion auseinander gesetzt haben und unser Fleisch nur von Bauernhöfen aus der Region beziehen. Da wir die Bauern persönlich kennen, sind wir der Meinung, dass unsere Gourmetfleisch Bewertung nur positiv sein kann. Um dich selbst davon zu überzeugen, schau dir das Video „Lerne den Bauern kennen” an, um die Bauerntüte-Bauernhöfe kennenzulernen. Gut zu wissen: Die Bauerntüte arbeitet exklusiv mit Bauern, die keine Massenproduktion haben. Das heißt also, die Tiere, die zu Gourmetfleisch werden, haben viel Platz und leben dadurch nur gesünder. Das ist für uns besonders wichtig. Das ist eine Sache, die andere Gourmetfleisch Produzenten nicht immer bestätigen können.

Aktuelle Gourmetfleisch Angebote online bestellen

Im Internet kannst du die besten Gourmetfleisch Angebote finden, dazu zählt nicht zuletzt die Bauerntüte. Wir haben keinen Mindestbestellwert. Das hat den Vorteil, dass Sie genau das Richtige online bestellen und nicht mehr als Sie eigentlich haben wollen. So wollen wir der Verschwendung von Lebensmitteln entgegen wirken. Ihre Bestellung wird individuell zusammengestellt mit persönlicher Note, die Sie in keinem Supermarkt finden werden!

Per Kurier werden die Bauerntüten in Kühlboxen versendet. Die Kühlboxen können Sie leider nicht behalten, aber natürlich die super frischen Produkte, die drin sind. Die Kühlboxen sorgen für die frischeste Produkte ohne Beschädigung oder Lücken in der Kühlkette, da jedes Packet sorgfältig geliefert wird. Die Tüten sind sogar 100% biologisch abbaubar, damit die Umweltbelastung so gering wie möglich ist. Wie bereits erwähnt, legt die Bauerntüte viel Wert darauf, die Umweltbelastung möglichst gering zu halten, deshalb benutzt sie den GoGreen CO2-neutralen Dienst. GoGreen gleicht alle beim Transport anfallenden CO2-Emissionen durch Klimaschutzprojekte aus. Als Ergebnis ist jeder Schritt bei der Bauerntüte grün, nicht nur die Produkte. Aus diesem Grund das Gourmetfleisch der Bauerntüte auch direkt aus Ihrer Region.

Das bedeutet, dass die Lieferzeit kürzer und damit grüner ist. Durch kürze Wege, werden CO2 Emissionen reduziert. Die Kühlboxen sorgen auch dafür, dass keine speziellen Fahrzeuge nötig sind, die sonst Sprit verschwenden würden. Die Art und Weise wie Bauerntüte umweltfreundlich ist, heißt, dass viel nachdenken und Anstrengung hinter jeder Tüte liegt.

Noch was vergessen?

Zu der Frage, welche Gourmetfleisch Sorten ich bei der Bauerntüte bestellen kann, gibt es nur ein Antwort: Verschiedene! Die unten aufgelistete Gourmetfleisch Sorten sind auf der Bauerntüte zu finden:

  • Schweineschulter ohne Knochen – edel, ideal zum braten
  • Schweinerückensteak – saftiges und zartes Fleisch
  • Jungbullen Roastbeef – genieß es am besten mit Familie zum sonntäglichen Abendessen
  • Roastbeef aus Irland – Irland ist nicht nur berühmt für Guinness, Roastbeef gehört auch zu den Nationalgerichten
  • Rinderstreifen Fleisch – eignet sich perfekt zum Gulasch, Stir Fry oder Wraps
  • Rinderfilet – einer der besten Gourmet Fleischsorten
  • Entrecote – ein Steak aus dem Zwischenrippenstück des Rinds
  • Rinderoberschale – die Oberschale besteht aus magerem, zartem Fleisch

Der größte Test ist immer noch probieren statt studieren also schauen Sie sich den Bauerntüte Online-Katalog an und finden ihre nächste Gourmetfleisch Bestellung!

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]]> https://bauerntuete.de/gourmetfleisch-bestellen-erfahrungen-mit-der-bauerntuete-als-lieferanten-alternative/feed/ 0 Der Weltbauerntag und Weltmilchtag 2015: Die Bedeutung der Landwirtschaft anerkennen https://bauerntuete.de/der-weltbauerntag-und-weltmilchtag-bedeutung-der-landwirtschaft-2015/ https://bauerntuete.de/der-weltbauerntag-und-weltmilchtag-bedeutung-der-landwirtschaft-2015/#respond Sun, 31 May 2015 11:29:12 +0000 https://bauerntuete.de/?p=9398 Der Weltbauerntag findet jährlich am 01. Juni statt und soll daran erinnern, dass Bauern für die weltweite Erzeugung von Lebensmitteln verantwortlich sind. Erstmals ausgerichtet wurde der Aktionstag in Hannover im Jahr 2000. Dies geschah in enger Verbindung mit der Weltausstellung EXPO. Seit 2002 wird der Weltbauerntag von der UNO bzw. UNESCO ausgeführt. Hier geht es […]

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]]> Der Weltbauerntag findet jährlich am 01. Juni statt und soll daran erinnern, dass Bauern für die weltweite Erzeugung von Lebensmitteln verantwortlich sind. Erstmals ausgerichtet wurde der Aktionstag in Hannover im Jahr 2000. Dies geschah in enger Verbindung mit der Weltausstellung EXPO. Seit 2002 wird der Weltbauerntag von der UNO bzw. UNESCO ausgeführt.

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Der Weltbauerntag erinnert besonders an die hohe Bedeutung der Bauern und der Landwirtschaft. Dies liegt daran, dass durch den rapiden Anstieg der Weltbevölkerung sowie den  Klimaschutz die Herausforderungen für die Lebensmittelproduktion in den kommenden Jahrzehnten zunehmen werden. Ein wichtiges Ziel ist es, weltweit nachhaltiger und ressourcenschonender zu produzieren. Außerdem soll die  Funktion der Landwirtschaft als wichtiger Arbeitgeber betont werden: Weltweit leben 2,6 Milliarden Menschen direkt und indirekt von der Landwirtschaft. Besonders hervorzuheben sind  klein bäuerliche Familienbetriebe, deren gesellschaftliche Bedeutung häufig unterschätzt wird.

Der Bauerntüte ist es sehr wichtig, insbesondere kleine Familienbetriebe zu unterstützen. Unsere sorgfältig ausgewählten Partnerbauernhöfe in der Kölner Umgebung legen besonders großen Wert auf artgerechte Tierhaltung, faire Produktion und nachhaltige Landwirtschaft. Wenn Sie diese Werte ebenfalls unterstützen möchten, dann schauen Sie sich bei uns im Onlineshop um!

Verschaffen Sie sich einen Eindruck von der Arbeit unseres Partnerbauernhofs: Bauerngut Schiefelbusch!

Am Weltbauerntag ist zugleich Weltmilchtag

Wie der Weltbauerntag findet auch der Weltmilchtag jedes Jahr am 01. Juni statt. Der Weltmilchtag wurde von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) im Jahr 1957 ins Leben gerufen und wird seitdem in über 30 Ländern veranstaltet. Der Aktionstag hat die Aufgabe, international für Milch als gesundes und natürliches Getränk zu werben.

Wissenswertes über Milch: Milch macht müde Männer munter!

Milch enthält viel Calcium, welches wichtig für den Knochenaufbau ist. Außerdem beinhaltet Milch viele essentielle Aminosäuren, die für den Körperzellenaufbau benötigt werden. Ein besonders hoher Calciumanteil liegt bei Käse vor.
Zusätzlich hilft Milch gegen Stress:  Milch wirkt beruhigend auf das Nervensystem. Stehen Sie über einen längeren Zeitraum hinweg beruflich oder privat unter großem Druck, empfiehlt es sich, den Speiseplan mit Milch und Milchprodukten aufzustocken. Milcheiweiß kann außerdem die Kariesbildung bis zu 80 % vorbeugen, da es das Wachstum positiver gesundheitsfördernder Bakterien fördert, die zum Aufbau der Immunkraft im Mund benötigt werden.
Bitte behalten Sie im Hinterkopf:  Das Kuhhorn bestimmt die Milchqualität!

Milch und Milchprodukte als beliebtes Lebensmittel der Deutschen

Aktuelle Bilanzen zeigen: Milch zählt zu den beliebtesten Nahrungsmittel in Deutschland. Laut einer Studie aus dem Jahr 2013 liegt der jährliche Milchkonsum der Deutschen 94kg pro Person. Hinzu kommen Milchprodukte wie Butter mit mehr als 6kg pro Jahr, sowie Käse mit ganzen 22kg.  Das Ganze kostet den Durchschnittshaushalt ca. 45 Euro pro Monat. Dies macht 28% der Frischeprodukte (ohne Brot und Gebäck) aus. Davon werden 10 Euro monatlich für Milch ausgegeben. Um die deutschen glücklich zu machen, werden in Deutschland mehr als 4 Millionen Milchkühe in ca. 78000 Betrieben gehalten. 33.300 Menschen haben ihren Arbeitsplatz in der Milchverarbeitung gefunden. Damit wird insgesamt ein Umsatz von 26,46 Milliarden Euro in Deutschland erreicht.

Milch und Milchprodukte bei der Bauerntüte kaufen:

Die Bauerntüte bezieht Milch- und Molkereiprodukte vom Michaelshof sowie Thomashof. Der Michaelshof wird als reiner Grünland-Betrieb bewirtschaftet wird. Hier wird bewusst mit der Natur und den Tieren umgegangen. Die Milch stammt von artgerecht gefütterten und gehaltenen Tieren, die ein glückliches Leben auf großen Weideflächen führen. Die Milch wird schonend und werterhaltend verarbeitet und ist nicht homogenisiert: Sie ist ein Geschmackserlebnis der besonderen Art! Probieren Sie es aus und bestellen Sie Milch in unserem Onlineshop!

Erhalten Sie einen Einblick in die Milchproduktion des Thomashofs!

Internationaler Kindertag am 01.06. 2015 : Überraschen Sie Ihre Kleinen mit einem Ausflug zu Bauerngut Schiefelbusch!

Das Bauerngut Schiefelbusch im idyllischen Lohmar hat besonders für Familie mit Kindern einiges zu bieten: Spielplatz, Streichelzoo, Spielscheune, Maislabyrinth, Kühemelken, Blumenpflücken, einen Hofladen und ein Bauernhofcafe mit regionalen Spezialitäten. Erleben Sie moderne Landwirtschaft hautnah und genießen Sie regionale Produkte direkt vom Erzeuger. Eine Hofführung auf unserem Partner-Bauernhof informiert Sie über eine nachhaltige und artgerechte Landwirtschaft und ermöglicht Ihnen Einblicke in die Milchproduktion. Überzeugen Sie sich selbst von der einzigartigen Frische der Milch, selbstverständlich von glücklichen Kühen, die nur das beste Futter aus eigenem Anbau bekommen und artgerecht gehalten werden! Unterstützen Sie anlässlich des Weltbauerntags einen bäuerlichen Familienbetrieb, der viel Wert auf eine artgerechte Tierhaltung und qualitative Produkte legt!

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]]> https://bauerntuete.de/der-weltbauerntag-und-weltmilchtag-bedeutung-der-landwirtschaft-2015/feed/ 0 Regionale Produkte: Vom Bauern direkt in die City! https://bauerntuete.de/regionale-produkte-bio-lebensmittel-online-bestellen-lieferservice/ https://bauerntuete.de/regionale-produkte-bio-lebensmittel-online-bestellen-lieferservice/#respond Sun, 24 May 2015 09:00:33 +0000 https://bauerntuete.de/?p=9342 Der Beitrag Regionale Produkte: Vom Bauern direkt in die City! erschien zuerst auf Bauerntüte.

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Regionale Produkte – Lebensmittel, die mit Qualität, Geschmack & Herkunft überzeugen:

  • Regionale Produkte erfreuen sich immer größerer Beliebtheit: Wir liefern Ihnen das Beste vom Bauernhof direkt an die Haustüre!
  • Wir kooperieren mit mehr als 20 lokalen Bauernhöfen aus der Umgebung von Köln (max. 60 km)!
  • Unsere Sortiment: Eine große Auswahl an frischen, leckeren Lebensmitteln – regional & bio!
  • Bequem online bestellen: Sparen Sie sich Zeit und Nerven mit unserem Online-Lieferservice
  • Klimafreundlicher Versand per DHL – Zustellung 1-3 Werktage nach Versand
  • Unser großer B2B-Shop: Wir beliefern auch Großkunden!


Regionale Produkte: Immer mehr Leute setzen auf Lebensmittel, die von lokalen Bauernhöfen stammen

Die Diskussion rundum das Thema Lebensmittel wie beispielsweise Herkunft, Qualität, die Produktionsform, Umweltschutz  etc. wird immer lauter. Gerade der Aspekt der Regionalität erhält einen immer größeren Stellenwert bei Verbrauchern.  In der Praxis bedeutet dies, dass Kunden immer mehr zu einem Apfel von Qualität aus der Region greifen, als zu einem Apfel aus Übersee.

Immer mehr Leute möchten sich nämlich genau über die Herkunft und die Produktion der Lebensmittel, die bei ihnen auf dem Teller landen, informieren. Die Gründe dafür sind vielfältig. Viele Verbraucher schätzen regionale Produkte, da so mehr Transparenz gewährleistet werden kann. Denn wenn man seine Lebensmittel vom Bauern nebenan bezieht, weiß man wie dort gearbeitet wird und unter welchen Bedingungen die Produkte produziert werden. So kann man auf Produkte setzen, die besonders frisch sind und mit ihrer Qualität überzeugen – die optimale Basis für eine gesunde und ausgewogene Ernährung! Laut dem Konsumbarometer setzen nämlich Verbraucher nach dem Preis, am meisten Wert auf Qualität  und Geschmack. Aber auch der Umwelt-Aspekt spielt für viele eine große Rolle. Denn bei regionalen Lebensmitteln kann man sich selbst davon überzeugen, ob die Produzenten auf eine nachhaltige und schonende Produktion setzen. Zudem sind die Lieferwege kürzer und somit wird nicht so viel CO2 ausgestoßen.

(Statistika: Konsumbarometer 2019 – Europa/Consors Finanz)

Gemüsekiste Köln

Zu unserer Bio-Gemüsekiste 29,50€

Abonnement -Bauerntüte Klassik

Zu unserer Klassiktüte 30,50€

Obstkisten

Zu unserer Bio-Obstkiste 29,50€


Regionale Produkte: Wir kooperieren mit mehr als 20 lokalen Bauernhöfen rund um Köln (max. 60km)!

Doch was sind regionale Lebensmittel eigentlich? Vermutlich versteht jeder unter dem Begriff „regional“ etwas anderes. Regional steht für Frische und Qualität – da sind wir uns wahrscheinlich alle einig. Aber bedeutet “regional” für uns, dass ein Produkt aus der nahen Umgebung, sagen wir aus einem Umkreis von 50km von Köln stammt oder zählt das Land Deutschland für uns als Region? Ebenfalls bedeutet für die meisten “regional”, dass das Produkt am gleichen Ort erzeugt, verarbeitet und vermarktet werden muss. Doch sehen das alle so? Fragen über Fragen, die die Vielfältigkeit an Labeln und Etiketten im Supermarkt uns auch nicht beantworten können. Dort muss zwar gekennzeichnet werden, aus welchem Land ein Produkt stammt, jedoch nicht genau aus welcher Region.

Wir von der Bauerntüte sind in Köln lokalisiert, in Köln-Ehrenfeld um genau zu sein. Wir beziehen unsere Lebensmittel möglichst von kleinen Bauernhöfen und Betrieben, die in unmittelbarer Nähe zu uns liegen. Deshalb kooperieren wir mit mehr als 20 Bauernhöfen, die in einem Umkreis von maximal 60 Kilometern zu Köln liegen. Unser enges und gutes Verhältnis zu unseren Partnern wird dadurch gepflegt, dass wir wöchentlich persönlich unsere Ware bei Ihnen abholen. Zudem können wir uns selbst ein Bild vor Ort davon machen, wie hier gearbeitet wird und unter welchen Konditionen die Lebensmittel hergestellt werden. Dies hat zu einer Partnerschaft auf Vertrauens-Basis geführt! Bei Betrieben, die weit entfernt von uns liegen, selbst innerhalb von Deutschland, wäre dies nicht möglich.

Zudem haben wir das große Glück, dass die Landwirtschaft in NRW besonders vielfältig ist. Dies liegt daran, dass die Böden hier besonders nahrhaft sind. Das wird fleißig von vielen kleinen Produzenten genutzt, die dafür sorgen, dass in unmittelbarer Nähe zu uns, eine bunte Palette an den unterschiedlichsten Lebensmitteln produziert wird. Dies möchten wir nutzen! So bekommen Sie nämlich nicht nur die Möglichkeit, individuelle Lebensmittel, die mit Geschmack, Qualität und Herkunft überzeugen, zum Alltag zu machen. Sondern auch die vielfältige Landwirtschaft in NRW wird unterstützt. Wir möchten diesen kleinen, lokalen Betrieben einen neuen, modernen Vertriebskanal bieten – so kann auch in Zukunft eine große Vielfalt geboten werden und das Geld bleibt in der Region!


Deshalb setzen wir auf regionale Produkte – kurz & knapp:

  • Besonders umweltschonend – dank kurzer Lieferwege!
  • Transparenz: Wissen wo es herkommt!
  • Besonders frisch
  • Top-Qualität
  • Regionales Obst und Gemüse ist voll ausgereift – mehr Nährstoffe und besserer Geschmack
  • Stärkung der regionalen Landwirtschaft
  • Arbeitsplätze bleiben bestehen
  • Erhalt von Tradition und Artenvielfalt


Zu unseren Boxen


Regionale Produkte: Unser modernes Konzept – vom Bauern in die City!

Aufgrund unseres stressigen Alltags ist es doch oft schwer, den Vorsatz eine gesunde und nachhaltige Ernährung zum Alltag zu machen, in die Realität umzusetzen. Denn oft ist es, gerade wenn man in der Stadt wohnt, schwierig an die tollen Lebensmittel von den Bauernhöfen aus dem Umland zu gelangen, da es an logistischen Prozessen fehlt. Sich die Zeit zu nehmen, um selbst zu den Bauernhöfen zu fahren, ist oft nicht möglich, vor Allem wenn man seinen Kühlschrank gerne mit Lebensmitteln füllen würde, die von vielen unterschiedlichen Bauernhöfen stammen.

Doch genau da kommt die Bauerntüte ins Spiel! Die Bauerntüte wurde 2013 gegründet, um dieser Problematik entgegen zu treten. Unser Gründer, Manuel Perera, setzt mit der Bauerntüte seine Idee um, regionale Lebensmittel von kleinen Erzeugern direkt zu Ihnen nach Hause zu liefern. Wir übernehmen den Einkauf und Sie sparen sich Zeit und Nerven!

Wir setzen aber nicht nur auf Lebensmittel von lokalen Bauern, sondern sind auch große Fans von der biologischen Landwirtschaft. Denn wir finden Lebensmittel, die nachhaltig produziert werden super und möchten auch dies mit unserem Konzept unterstützen. Viele der lokalen Bauernhöfe mit denen wir zusammen arbeiten, gehören zudem Bio-Verbänden an, so dass ein Großteil unseres Sortiments unter biologischen Voraussetzungen und bei uns um die Ecke produziert wurde. Wir haben uns dafür entschieden, unser Sortiment durch Bio-Produkte zu erweitern, um Ihnen mehr Vielfalt, gerade in den kalten Wintermonaten, bieten zu können. Dabei müssen aber keine Abstriche hinsichtlich der Herkunft und der Qualität gemacht werden. Zudem achten wir auch hier darauf, die Lieferwege so kurz wie möglich zu halten – so wird zum Beispiel komplett auf Flugware verzichtet.


Regionale Produkte: Unsere Partner setzen auf Qualität, Tradition und Leidenschaft!

Wir legen großen Wert auf die Partnerschaft mit lokalen Bauernhöfen und Betrieben. Denn bei unseren Partnern stehen noch die Leidenschaft, Qualität und Tradition an oberster Stelle. Hier kommt es nämlich nicht darauf an, in großen Massen zu produzieren, sondern auf die Qualität. Denn die Produktion bedarf viel Sorgfalt, Liebe und Zeit und somit sind oft nicht riesige Mengen der Produkte auf einmal erhältlich. Insbesondere bei Obst und Gemüse ist diese Problematik groß, da gerade in NRW eher kleinere Landwirte produzieren.

Daraus resultiert, dass Supermärkte und Discounter ihre Ware von weit entfernten Orten beziehen. Die Lieferwege sind somit weiter, was dazu führt, dass mehr CO2 ausgestoßen wird. Zudem wirken sich die langen Lieferwege auf die Frische der Produkte aus. Oft wird Obst und Gemüse deshalb in einer Menge Plastik eingepackt, welches dadurch zwar an Haltbarkeit gewinnt, aber mit der Zeit trotzdem nicht mehr frisch ist und zusätzlich viele wichtige Nährstoffe verliert. Zudem gehen Qualität und Geschmack oft Hand in Hand – wir finden, frische Lebensmittel, die vom Bauern nebenan stammen, sind ein absolutes Geschmackserlebnis!

Durch die Zusammenarbeit kann unser Sortiment aber nicht nur mit Qualität überzeugen, sondern auch mit Vielfalt und Individualität. Denn diese kleinen Bauernhöfe und Betriebe produzieren neben den allseits beliebten Klassikern, auch seltene Produkte, die man überhaupt nicht im Supermarkt findet. Hier steckt nämlich ein Teil der Tradition unserer Region drin: Über Generationen wurde hier das Familienwissen weitergegeben und diese seltenen Sorten werden mit viel Liebe und Sorgfalt am Leben erhalten. Hier stehen die Bauern noch selbst auf dem Feld und wenden tagtäglich ihren großen Erfahrungsschatz bei der Produktion ihrer Lebensmittel an.  Ehrliche Produktion – ehrliche Lebensmittel!


Unsere leckeren Obst- und Gemüsekisten: Zu 100% bio und so regional wie möglich!



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Zu unserer Bio Gemüsekiste 29,50€


Regionale Produkte: Vertrauen durch Transparenz

Da Transparenz bei uns groß geschrieben wird, finden Sie auf unserem Blog Videos und Profile zu den Erzeugern. So möchten wir den Bauern, die hinter den bei uns angebotenen Produkten stehen, ein Gesicht verleihen. Hier erfahren Sie genau, mit welchen Bauernhöfen wir zusammen arbeiten und wie diese ihre Produkte herstellen. Denn bei Lebensmitteln, die aus dem Ausland kommen, weiß man oft nichts über die Hintergründe der Produktion. Und genau deswegen ist es uns so wichtig, Ihnen eine Plattform zu bieten, auf der Sie sich genau über die Erzeuger, deren Produkte und Arbeitsweise informieren können. Einfach wissen wo es herkommt!

Oder warum nicht einfach mal selbst vorbei fahren? Wenn Sie in NRW leben, liegen die Höfe und Betriebe oft in unmittelbarer Nähe zu Ihnen! So können Sie sich selbst ein Bild davon machen, wie die Lebensmittel, die bei Ihnen auf dem Teller landen, hergestellt werden. Das ist nicht nur unfassbar interessant, sondern macht auch eine Menge Spaß. Zudem produzieren diese Höfe nicht nur tolle Lebensmittel, sondern bieten sich teilweise auch als tolles Ausflugsziel an. Hier können Sie spannende Angebote nutzen, wie Workshops, Fortbildungen oder auch Spielmöglichkeiten für Kinder (Spielplätze, Kurse, Maislabyrinth etc.). Regionale Landwirtschaft hautnah erleben!


Regional, saisonal und bio: Unser Sortiment ist ein wahrer All-Rounder

Wir versorgen Sie mit regionalen und Bio-Lebensmitteln von A-Z. Denn wir bieten Ihnen Obstkörbe, Gemüsekörbe, Obst- und Gemüsekörbe, die Klassiktüte, Smoothieboxen und einen großen Onlineshop mit vielen weiteren Lebensmitteln an. Bei uns gibt es nicht nur regionale Produkte, sondern auch eine große Auswahl an Bio-Lebensmitteln. Mit unserem Bio-Vollsortiment runden wir unser Konzept ab und bieten somit stets eine Riesenauswahl, die keine Wünsche übrig lässt. In unserem Online-Shop finden Sie nicht nur Obst und Gemüse sondern auch viele andere Lebensmittel, wie zum Beispiel: frische Milch, Joghurt, Käse, Zucker, Hafermilch, Kaffee, Nudeln, Quinoa, Chia-Samen, Kidneybohnen oder speziellen Bio-Getränke.

Unsere Klassiktüte besteht zu 100% aus lokal produzierten Lebensmitteln. Sie beinhaltet neben Obst & Gemüse, frische Milch, Schinken oder Salami, Käse, Joghurt, einen Saft und Eier.



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Unsere Obst- und Gemüsekisten: Eine bunte Vielfalt an Bio Obst- und Gemüse, dass wir möglichst bei lokalen Bauern einkaufen

Bei unseren bunt durchmischten Obst- und Gemüsekörben legen wir stets Wert darauf, dass diese aus ökologischer Landwirtschaft stammen. Sie haben bei unseren Obstkörben die Wahl zwischen einer Kiste mit gängigem Faustobst und einer exotischen Variante. Bei dem gängigen Faustobst, das zum Direktverzehr geeignet ist, können Sie sich unter Anderem freuen auf: Äpfel, Birnen, Bananen, Pflaumen, Trauben, Kirschen, Erdbeeren, Clementinen, Pfirsiche, Nektarinen, Zwetschgen und Kumquats. Bei unserer exotischen Variante finden Sie neben unserem Faustobst auch Sorten wie: Mangos, Grapefruits, Avocados, Papayas, Melonen, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Physalis und Kiwis. Unsere große Obstauswahl ist herrlich geeignet für allerlei Rezepte wie Smoothies, Obstsalate oder auch selbstgemachte Konfitüre. Wir inspirieren Sie gerne, indem wir Ihnen auf unserem Blog eine Menge Rezepte zur Verfügung stellen.

Auch unsere Gemüsekiste steckt voller toller Gemüsesorten, wie zum Beispiel: Brokkoli, Kartoffeln, viele Salatsorten (Eichblatt, Radicchio, lokaler Rucola, Friséesalat, Romana, Chicoree), Grünkohl, rote Beete, Gurke, Paprika, Möhren, Zucchini, oder Tomaten. Zudem setzen wir auch hier immer gerne auf Besonderheiten, wie schwarze Karotten/Paprika/Tomaten, Graffiti-Auberginen, bunter Mangold, runde Zucchini, Löwenzahn und Topinambur.

Der Inhalt unserer Obst- und Gemüsekisten ändert sich wöchentlich. Dies bedeutet, dass Sie sich bei jeder Lieferung auf eine neue tolle Zusammenstellung an leckeren Obst- und Gemüsesorten freuen. Entdecken Sie mit Spaß und Freude neues Bio Obst- und Gemüse, dass größtenteils lokalen Bauernhöfen stammt. Nicht nur unser sich stetig änderndes Sortiment sorgt für einen großen Überraschungseffekt, sondern auch das wir, im Gegensatz zu den meisten anderen Anbietern, stets 6-8 unterschiedliche Gemüsesorten in unsere Kisten packen.


Abwechslung garantiert: Unsere Obst- und Gemüsekisten überraschen Sie mit spannenden Specials

Uns ist es wichtig, Ihnen stets Abwechslung mit unserem bunten Sortiment zu bieten. So erhalten Sie bei uns nicht nur die gängigen Obst- und Gemüsesorten, sondern wir überraschen Sie immer gerne mit tollen Besonderheiten, wie schwarze Karotten oder Möhren.

Dies können wir vor Allem durch die Kooperation mit den kleinen Betrieben gewährleisten. Dank ihnen, können wir Ihnen eine Vielfalt an heimischen Klassikern zu bieten. So bieten wir Ihnen zum Beispiel zusätzlich eine große Bandbreite an unterschiedlichen Apfelsorten, die sich geschmacklich teils sehr unterscheiden. Bei Braeburn, Elstar, Skyfresh, Rubinette & Co reicht das Geschmacksspektrum von säuerlich-süß bis hin zu süßlich-mild. Auch bei unseren Birnensorten oder Pflaumensorten ist stets Abwechslung geboten. Birnensorten wie Peckham, Conference, Alexander Lukas oder Kaiser Alexander eignen sich beispielsweise perfekt zum Kompott machen oder natürlich auch zum Direktverzehr.

Zudem überraschen wir Sie auch gerne mit spannenden Exoten: Haben Sie schon einmal Jostabeeren, Kumquats, Kaktusfeige oder Topinambur probiert? Auch diese Exoten sind nicht nur optisch ein absoluter Hingucker, sondern bieten auch geschmacklich eine erfrischende Abwechslung. Unsere Obst- und Gemüsekisten bieten stets Spaß, Überraschung und Abwechslung!


Unsere Kisten: Einmalig oder im Abo bestellen – passen Sie Ihre Bestellung genau an Ihren Bedarf an!

Sie haben die Möglichkeit unsere Kisten einmalig zu bestellen oder Sie können auch ein Abonnement abschließen. Der Vorteil hierbei ist, dass Sie stets automatisch beliefert werden, aber nur einmalig bestellen müssen. Unser Online Abo-Manager bietet viele Vorteile, denn Sie können problemlos auch mal aussetzen, innerhalb einer Woche kündigen, bisherige Lieferungen einsehen oder Rechnungen online abrufen und ausdrucken. Mit unseren Abonnement können Sie eine gesunde und bewusste Ernährung zum Alltag machen und sich den nervigen Weg zum Supermarkt nach dem Feierabend sparen!


Wir möchten auch die biologische Landwirtschaft nachhaltig unterstützen – doch was zeichnet Bio-Qualität aus?

Eine Studie der Marktforschung ergab, dass 74% der Leute sich nicht nur mehr Eigenmarken in den jeweiligen Regionen wünschen, sondern dass diese auch auf eine ökologisch verantwortungsvolle Herstellung achten sollten. Und auch wir sind große Unterstützer der ökologischen Landwirtschaft. Deshalb haben wir unser Konzept durch ein Bio-Vollsortiment abgerundet. Denn Bio-Produkte überzeugen nicht nur mit Qualität und Geschmack, sondern sind auch besser für unsere Umwelt. Aber warum eigentlich?

Die Produktion von Bio-Lebensmitteln steht unter strengen Vorschriften. So dürfen zum Beispiel keine Chemikalien, wie synthetische Pflanzenschutzmittel und Wachstumsbeschleuniger verwendet werden. Das sorgt nicht nur dafür, dass wir keine Chemikalien über unsere Nahrung aufnehmen, sondern auch dafür, dass diese nicht in unseren Böden und in unserem Grundwasser landen. Zudem wird darauf geachtet, die natürlichen Ressourcen nicht zu überlasten, so dass ein Einklang zwischen Natur und Landwirtschaft entsteht. Aber auch die Tierhaltung wird dabei natürlich nicht außen vor gelassen. Die Tiere werden artgerecht gehalten, so wird auf Massentierhaltung verzichtet. Das dies auch eingehalten wird, wird dadurch garantiert, dass die Betriebe mindestens einmal im Jahr kontrolliert werden.

(Statistika: Kooperationsstudie von Ipsos und der Lebensmittel Zeitung 2018)


Regionale Produkte online bestellen – so läuft’s ab:



Regionale Produkte online bestellen. Ob einmalig oder im Abo – Beides ist möglich. Bequem mit Paypal, EC, & Co bezahlen.



Das Tolle an unserem Konzept: Wir kaufen unsere Lebensmittel erst nach dem Eingang Ihrer Bestellung ein. So bleibt alles frisch! Die Lieferwege sind besonders kurz, da wir mit verschiedenen Bio-Bauernhöfen & -Händlern aus der Region Köln zusammen arbeiten.


In unserem Lager in Köln-Ehrenfeld kommissionieren und verpacken wir Ihre Lebensmittel mit viel Liebe und Sorgfalt. Wir achten stets darauf, so wenig Verpackungsmüll wie möglich zu produzieren. Zudem verwenden wir eine Kartonage, die biologisch abbaubar ist.


  • Deutschlandweiter Versand per DHL – Versandtage Dienstag, Mittwoch & Donnerstag
  • Zustellung 1-3 Werktage nach Versand

Umweltschutz ist uns wichtig: Dies fängt an bei unserer Auswahl der Produzenten an und endet in der Optimierung der Lieferwege

Die Umwelt liegt uns am Herzen! Deshalb möchten wir, soweit dies möglich ist, Umweltschutz in jeden Aspekt unseres Konzepts integrieren. In erster Linie schützen wir unser Klima dadurch, dass wir auf regionale und Bio-Lebensmittel setzen. Da wir oft nur wenige Kilometer zu unseren Partnern fahren müssen, sparen wir uns lange Lieferwege und können somit eine Menge CO2 einsparen. Obendrein versorgt unser Einkauf direkt mehrere Haushalte, so dass der Weg nicht jedem einzelnden auf sich genommen werden muss. Die Herkunft spielt auch in dem Sinne eine wichtige Rolle für den Klimaschutz, da wir auf Partnerschaften mit Bauernhöfen setzen, die ihre Produkte umweltschonend produzieren und unsere Böden nicht überlasten.

Wir legen zudem großen Wert darauf, so wenig Verpackungsmüll wie möglich zu produzieren. Sie können unsere eigens kreierte Kartonage auch prima weiter verwenden: Diese passt in jedes Regal eines großen schwedischen Möbelherstellers und kann nach der Lieferung optimal als Aufbewahrungsbox weiter benutzt werden. Zudem ist sie biologisch abbaubar – also wenn Sie keine Verwendung für sie finden, können Sie sie ohne Probleme im Bio-Müll entsorgen! Wenn Sie sich für ein Abonnement entscheiden, kann teils auch ganz auf eine Verpackung verzichtet werden, da wir die Ware in einer Kiste liefern, die dann beim nächsten mal wieder abgeholt und weiterverwendet werden kann.

Aber nicht nur bei den Produkten selbst und deren Verpackung versuchen wir so nachhaltig wie möglich zu agieren, sondern auch in der Logistik! Deshalb arbeiten wir mit der DHL zusammen. Die DHL liefert im allgemeinen CO2-neutral. Doch was bedeutet CO2-neutral? Die Menge an CO2-Emissionen, die durch die Fahrzeuge ausgestoßen wird, wird durch unterschiedliche Klimaschutz-Programme ausgeglichen, wie zum Beispiel die Pflanzung von Bäumen. Zudem nutzt die DHL immer mehr Elektrofahrzeuge, um in Zukunft den Ausstoß von CO2 komplett zu vermeiden. Außerdem werden Bestellungen bei einer Lieferung gebündelt. Eine Fahrt versorgt somit direkt mehrere Haushalte. Das spart Zeit und Benzin!

Wir beliefern nicht nur Privathaushalte, sondern auch Büros, Firmen und gastronomische Betriebe!

Unser Lieferservice ist nicht nur hervorragend für die Familien- oder Single-Haushalte geeignet, sondern auch für Firmen, Restaurants, Cafés und insbesondere Kindergärten. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit als Unternehmen Ihren ökologischen Fußabdruck so klein wie möglich zu halten! Denn ein ganzes Unternehmen, dass auf regionale und/oder Bio-Lebensmittel setzt, kann einen großen Unterschied erzielen! Hier sind nämlich nicht nur die Lieferwege um einiges kürzer, sondern auch die Lebensmittel wurden unter Bedingungen produziert, die besser für die Umwelt sind. Doch die Wahl liegt natürlich ganz bei Ihnen! Denn Sie können schauen, was am besten zu Ihrem Bedarf und Ihrem Unternehmen passt: In unserem Online-Shop bieten wir nämlich nicht nur regionale und Bio-Lebensmittel an, sondern auch konventionelle Lebensmittel.

In unserem Online-Shop für Großkunden stellen wir Ihnen ganze 1.600 weitere Produkte zur Verfügung! In unserem Online-Shop können Sie sich bestens ausstatten, von der Betriebsfeier bis hin zu Zutaten für ihr Café. Hier gibt es nämlich Obst, Gemüse, Fleisch, Snacks, Getränke und vieles mehr – wir versorgen Sie von A-Z mit frischen und leckeren Lebensmitteln! Die Bauerntüte in den Alltag Ihres Unternehmens einbauen? Kein Problem! Eine Zustellung an unsere Großkunden kann auf Wunsch von montags bis freitags erfolgen. Somit haben Sie die Chance Ihre Lieferung aus einer Hand zu beziehen, dies bedeutet: nur ein Lieferant, nur eine Rechnung und nur eine einmalige Kommunikation.

Bei Interesse, lassen Sie sich doch gerne für unseren B2B-Shop freischalten, indem Sie uns eine Anfrage schicken. Oder falls Sie noch weitere Fragen haben, rufen Sie uns doch gerne an oder schreiben Sie uns eine E-Mail. Auch über Facebook sind wir stets erreichbar.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!


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Zu unseren Boxen


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]]> 87 % der in Deutschland konsumierten Lebensmittel werden hier produziert, 9 % kommen aus anderen europäischen Ländern und knapp 4 % aus Übersee. Dennoch machen die Importe aus Übersee aufgrund der großen Entfernungen  fast 70 % der von allen Lebensmitteln zurückgelegten Kilometer aus. Der Transport Lebensmittel von Lebensmitteln per Flugzeug liegt bei 140 Tonnen pro Tag. Diese machen mehr als ein Zehntel der Gesamtemissionen aus.

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Transportwege und ihre Klimawirkung im Vergleich

Größtenteils werden die Lebensmittel aus Übersee umweltfreundlich per Schiff transportiert. Dennoch wird bei diesem Transport ca. 11-mal mehr Primärenergie verbraucht, 11-mal so viel Kohlendioxid (CO2) freigestoßen und 28-mal mehr Schwefeldioxid verbraucht als bei dem von heimischen Produkte. Das bedeutet: Für 1 kg Gemüse aus Übersee könnten 11 kg innerhalb Deutschlands transportiert werden, im Vergleich zum Transport mit dem Flugzeug sind es sogar fast 90 kg. Importe aus Europa wirken sich  etwa zwei- bis dreimal schädlicher auf die Umwelt aus als regionale Lebensmittel. Zum Beispiel werden für 1kg Erdbeeren, das aus Sizilien per LKW nach Köln gebracht wird, rund 100 Milliliter Erdöl verbraucht. Für die gleiche Menge Obst aus der Region fällt nur etwa ein Drittel davon an. Rund  3100 km legen eingeflogene Erdbeeren aus Israel zurück und verbrauchen 1,3 Liter Kerosin je Kilogramm. Demnach lassen sich bei Lebensmitteltransporten enorme Mengen an Energie und CO2 einsparen. Würde man lediglich Lebensmittel nach Deutschland transportieren, die hier aufgrund klimatischer Verhältnisse nicht wachsen können, wie z.B. Bananen, Kaffee oder Tee, könnte man über 22 % CO2-Äquivalente einsparen.

Was Wir tun können

Konsumenten, die regionale Produkte konsumieren, tragen sehr dazu bei, den Ausstoß klimaschädigender Gase zu verringern. Wir von der Bauerntüte beziehen unsere hochwertigen und heimischen Produkte von auserwählten Bauernhöfen in NRW. Unsere Partnerbauernhöfe legen sehr viel Wert auf eine artgerechte Tierhaltung, faire Produktion und nachhaltige Landwirtschaft. Unterstützen Sie diese Interessen und schützen Sie zugleich unsere Umwelt.

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