Der Weltbauerntag und Weltmilchtag 2015: Die Bedeutung der Landwirtschaft anerkennen

Der Weltbauerntag findet jährlich am 01. Juni statt und soll daran erinnern, dass Bauern für die weltweite Erzeugung von Lebensmitteln verantwortlich sind. Erstmals ausgerichtet wurde der Aktionstag in Hannover im Jahr 2000. Dies geschah in enger Verbindung mit der Weltausstellung EXPO. Seit 2002 wird der Weltbauerntag von der UNO bzw. UNESCO ausgeführt.

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Der Weltbauerntag erinnert besonders an die hohe Bedeutung der Bauern und der Landwirtschaft. Dies liegt daran, dass durch den rapiden Anstieg der Weltbevölkerung sowie den  Klimaschutz die Herausforderungen für die Lebensmittelproduktion in den kommenden Jahrzehnten zunehmen werden. Ein wichtiges Ziel ist es, weltweit nachhaltiger und ressourcenschonender zu produzieren. Außerdem soll die  Funktion der Landwirtschaft als wichtiger Arbeitgeber betont werden: Weltweit leben 2,6 Milliarden Menschen direkt und indirekt von der Landwirtschaft. Besonders hervorzuheben sind  klein bäuerliche Familienbetriebe, deren gesellschaftliche Bedeutung häufig unterschätzt wird.

Der Bauerntüte ist es sehr wichtig, insbesondere kleine Familienbetriebe zu unterstützen. Unsere sorgfältig ausgewählten Partnerbauernhöfe in der Kölner Umgebung legen besonders großen Wert auf artgerechte Tierhaltung, faire Produktion und nachhaltige Landwirtschaft. Wenn Sie diese Werte ebenfalls unterstützen möchten, dann schauen Sie sich bei uns im Onlineshop um!

Verschaffen Sie sich einen Eindruck von der Arbeit unseres Partnerbauernhofs: Bauerngut Schiefelbusch!

Am Weltbauerntag ist zugleich Weltmilchtag

Wie der Weltbauerntag findet auch der Weltmilchtag jedes Jahr am 01. Juni statt. Der Weltmilchtag wurde von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) im Jahr 1957 ins Leben gerufen und wird seitdem in über 30 Ländern veranstaltet. Der Aktionstag hat die Aufgabe, international für Milch als gesundes und natürliches Getränk zu werben.

Wissenswertes über Milch: Milch macht müde Männer munter!

Milch enthält viel Calcium, welches wichtig für den Knochenaufbau ist. Außerdem beinhaltet Milch viele essentielle Aminosäuren, die für den Körperzellenaufbau benötigt werden. Ein besonders hoher Calciumanteil liegt bei Käse vor.
Zusätzlich hilft Milch gegen Stress:  Milch wirkt beruhigend auf das Nervensystem. Stehen Sie über einen längeren Zeitraum hinweg beruflich oder privat unter großem Druck, empfiehlt es sich, den Speiseplan mit Milch und Milchprodukten aufzustocken. Milcheiweiß kann außerdem die Kariesbildung bis zu 80 % vorbeugen, da es das Wachstum positiver gesundheitsfördernder Bakterien fördert, die zum Aufbau der Immunkraft im Mund benötigt werden.
Bitte behalten Sie im Hinterkopf:  Das Kuhhorn bestimmt die Milchqualität!

Milch und Milchprodukte als beliebtes Lebensmittel der Deutschen

Aktuelle Bilanzen zeigen: Milch zählt zu den beliebtesten Nahrungsmittel in Deutschland. Laut einer Studie aus dem Jahr 2013 liegt der jährliche Milchkonsum der Deutschen 94kg pro Person. Hinzu kommen Milchprodukte wie Butter mit mehr als 6kg pro Jahr, sowie Käse mit ganzen 22kg.  Das Ganze kostet den Durchschnittshaushalt ca. 45 Euro pro Monat. Dies macht 28% der Frischeprodukte (ohne Brot und Gebäck) aus. Davon werden 10 Euro monatlich für Milch ausgegeben. Um die deutschen glücklich zu machen, werden in Deutschland mehr als 4 Millionen Milchkühe in ca. 78000 Betrieben gehalten. 33.300 Menschen haben ihren Arbeitsplatz in der Milchverarbeitung gefunden. Damit wird insgesamt ein Umsatz von 26,46 Milliarden Euro in Deutschland erreicht.

Milch und Milchprodukte bei der Bauerntüte kaufen:

Die Bauerntüte bezieht Milch- und Molkereiprodukte vom Michaelshof sowie Thomashof. Der Michaelshof wird als reiner Grünland-Betrieb bewirtschaftet wird. Hier wird bewusst mit der Natur und den Tieren umgegangen. Die Milch stammt von artgerecht gefütterten und gehaltenen Tieren, die ein glückliches Leben auf großen Weideflächen führen. Die Milch wird schonend und werterhaltend verarbeitet und ist nicht homogenisiert: Sie ist ein Geschmackserlebnis der besonderen Art! Probieren Sie es aus und bestellen Sie Milch in unserem Onlineshop!

Erhalten Sie einen Einblick in die Milchproduktion des Thomashofs!

Internationaler Kindertag am 01.06. 2015 : Überraschen Sie Ihre Kleinen mit einem Ausflug zu Bauerngut Schiefelbusch!

Das Bauerngut Schiefelbusch im idyllischen Lohmar hat besonders für Familie mit Kindern einiges zu bieten: Spielplatz, Streichelzoo, Spielscheune, Maislabyrinth, Kühemelken, Blumenpflücken, einen Hofladen und ein Bauernhofcafe mit regionalen Spezialitäten. Erleben Sie moderne Landwirtschaft hautnah und genießen Sie regionale Produkte direkt vom Erzeuger. Eine Hofführung auf unserem Partner-Bauernhof informiert Sie über eine nachhaltige und artgerechte Landwirtschaft und ermöglicht Ihnen Einblicke in die Milchproduktion. Überzeugen Sie sich selbst von der einzigartigen Frische der Milch, selbstverständlich von glücklichen Kühen, die nur das beste Futter aus eigenem Anbau bekommen und artgerecht gehalten werden! Unterstützen Sie anlässlich des Weltbauerntags einen bäuerlichen Familienbetrieb, der viel Wert auf eine artgerechte Tierhaltung und qualitative Produkte legt!

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