Spitzpaprika- macht sie der Klassischen Konkurrenz?

Ursprünglich nur beim türkischen Fachhandel sondern auch beim Discounter oder Biomarkt des Vertrauens. Vom Aussehen her, erinnert die Spitzpaprika eher an eine Chilli-Schote anstatt die ründliche Klassiker. Sie kommt aus den Mittelamerikanischen Ländern sowie dem Balkan. Die Paprika bekommt man fast das ganze Jahr über frisch, jedoch schmeckt sie im Sommer besonders aromatisch. Die Spitzpaprika schmeckt geschmacklich pfeffrig-pikant und süß. Sie besitzt jede Menge Vitamin A, was die Sehkraft verbessern und für schöne Haut sorgt.

Lagerung:

Am besten behält sie ihren Geschmack und ihre frische bei direktem Verzehr. Ansonsten hält sie sich zwei bis drei Tage im Kühlschrank.

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