Gemuesekiste regional

Regional oder Bio: Was ist der Unterschied und was ist besser?

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Im Hofladen liegt der Apfel mit dem handgeschriebenen Schild…

Basische Lebensmittel: Liste und was die Wissenschaft dazu sagt

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Im Wartezimmer liegt oft so ein Flyer aus, bunte Ampelgrafik,…
Gemuesekiste regional

Wintergemüse lagern ohne Keller: So klappt es in der Stadtwohnung

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Die November-Kiste ist schwerer als sonst. Ein Kürbis, zwei…
Gemuesekiste regional

Ist das noch gut? Der Frische-Check für Ihre Bio-Kiste

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Die Tomate hat eine weiche Stelle, die Möhre ist krumm wie ein…

Vorräte richtig lagern: Keller, Speisekammer, Balkon

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Dienstagabend, die Kiste steht im Flur. Fünf Kilo Äpfel, ein…
Kapern

Kapern: Was sie sind und wie Sie sie richtig verwenden

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Im Kühlschrank steht seit Monaten ein kleines Glas, angebrochen,…
Bio Hokkaido

Welcher Kürbis für was? Der Sortenguide von Hokkaido bis Butternut

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Auf dem Marktstand liegen zwölf verschiedene Kürbisse nebeneinander,…
Gemuesekiste regional

Obst richtig lagern: Was in den Kühlschrank gehört und was nicht

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Im Kühlschrank liegen zwei Bananen, eine angeschnittene Ananas…
Gemuesekiste regional

Ernte haltbar machen: Der große Guide zu Einkochen, Fermentieren und Einfrieren

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Die Herbstkiste steht auf dem Küchentisch, und es ist eindeutig…

Apfelmus selber machen und einkochen: Anleitung für große Mengen

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Die Kiste steht auf dem Küchentisch, randvoll mit Äpfeln, und…