Rettich – natürliche Schärfe

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Rettich ist eine weiße Knolle mit ganz viel Feuern. Das Wurzelgemüse…
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Minze, Rosmarin, Liebstöckel und Petersilie- Kräuter must-haves

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Minze: erfrischend, heilend und lecker! Die Klassische Grüne-Minze…

Kresse – ein Alleskönner für die Gesundheit

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Kresse kennt man als das leckeres Topping für ein Ei, als kleines…

Chinakohl – der asiatische Klassiker

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Unsere einheimischen Kohlsorten sind lecker und beliebt, doch…

Kurkuma – Voll im Trend

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Kurkuma gehört zum Curry- aber darin steckt viel mehr! Die…

Zuckerhut – nicht so ungesund wie er klingt

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Der Name ist nicht Programm. Verleiht wurde dieser dem Gemüse…

Topinambur

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Topinambur stammt aus Nord- und Mittelamerika. Lange Zeit gehörte…

Süßkartoffeln – machen gesunde Pommes möglich!

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Was unterscheidet eigentlich die Süßkartoffel von der normalen…

Spitzkohl – der alles Könner unter den Kohlsorten

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Der Spitzkohl, ein Verwandter des Weißkohls ist ein vielseitiger…

Mangold

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Lange Zeit hat Spinat den Mangold in unseren Köpfen verdrängt.…