Cannabis Tomatensuppe: Infused Tomaten-Koriander-Suppe, einfach & schnell selber machen

Diese frische, fruchtige Tomaten-Koriander-Suppe ist nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für warme Tage oder als leichte Mahlzeit. Durch die Infusion bekommt das Ganze eine besondere Note, die perfekt mit den Aromen von Koriander und Zitrone harmoniert. Zurück zu: Kochen mit Cannabis.

Warum ist diese Suppe besonders?

Eine Tomatensuppe ist ein Klassiker, aber mit Koriander und einem Hauch Zitrone wird sie besonders aromatisch. Die Kombination aus süßen Tomaten, frischer Säure und Kräutern sorgt für ein geschmackliches Highlight.

• Tomaten sorgen für natürliche Süße und Frische
• Koriander gibt der Suppe eine exotische Note
• Zitronenschale bringt eine leichte Säure ins Spiel
• Perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit

Zutaten für 2-3 Portionen – Einkaufsliste 🛒

Was kommt auf die Einkaufsliste?

• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Zucker
• ½ Zitrone (Schale und Saft)
• ½ Bund frischer Koriander
• Salz & Pfeffer nach Geschmack
• 1 EL Honig

Und zu guter Letzt:

• 1 EL aktiviertes Cannabis (fein gemahlen)

Videoanleitung: Rezept, Zutaten, Zubereitung

Hier vom Profi erklärt, das ganze Rezept, alle Zutaten und die Zubereitung, Schritt für Schritt und einfach erklärt.

Bereit für Tomatensuppe im besonderen Stil? Lass uns mit Schritt 1 starten, der Vorbereitung.

Schritt 1: Vorbereitung

Bevor die Suppe gekocht wird, muss das Cannabis aktiviert werden:

• Backofen auf 120°C vorheizen
• Cannabis fein mahlen und auf ein Backblech mit Backpapier legen
• 30 Minuten erhitzen
• Nach dem Abkühlen in Honig oder Öl lösen

Schritt 2: Die Suppe kochen

Nun geht es an die Zubereitung der Suppe:

• Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln glasig anschwitzen
• Zucker hinzufügen und karamellisieren lassen
• Zitronenschale fein hacken und mit in den Topf geben
• Die Tomaten hinzufügen und gut umrühren
• Die Suppe für etwa 10 Minuten leicht köcheln lassen

Schritt 3: Die Infusion

• Nach dem Kochen den vorbereiteten Cannabis-Honig oder das Cannabis-Öl unterrühren
• Koriander grob hacken und zur Suppe geben
• Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken

Schritt 4: Servieren & Genießen

Die Suppe ist nun fertig und kann serviert werden:

• Mit frischen Korianderblättern garnieren
• Optional mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken
• Mit knusprigem Brot servieren

Bon Appétit! Wie in Italien

Du hast noch nicht alle Zutaten? Schau in unseren Lebensmittel Shop und lass dich inspirieren!

Hinweis zur Dosierung

• Anfänger sollten mit einer kleinen Menge starten, da Edibles stärker wirken als gerauchtes Cannabis.
• Die Wirkung kann erst nach 30-90 Minuten einsetzen.
• Dosierung langsam steigern, um eine Überdosierung zu vermeiden.

Da die Wirkung von Cannabis in Lebensmitteln langsamer einsetzt, sollte mit einer kleinen Portion begonnen werden. Es kann bis zu 90 Minuten dauern, bis die Wirkung spürbar wird.

Mit dieser schnellen und aromatischen Tomaten-Koriander-Suppe hast du ein einfaches, aber geschmacklich aufregendes Rezept für deine Küche!

Kochen mit Cannabis: Ideen & Rezepte

Entdecke mehr Cannabis Rezepte: Schnelle Küche mit Tomaten-Koriander-Suppe, asiatisch inspiriert mit Kichererbsen-Curry  oder auch Sushi mit Tempura-Bällchen & Dip. Entdecke leckere Rezepte und Klassiker, ganz neu interpretiert wie Lammfilet mit Kartoffeln und Kräuterkuriose. Unsere Liebings-Rezepte in einer Liste:

• Kochen mit Cannabis: Rezepte