Gemüse bestellen – Viele Menschen schrecken davor zurück Lebensmittel, besonders Gemüse, online zu bestellen. Dabei hat die Online-Bestellung so viele Vorteile zu bieten. Hier erfahren Sie alles, was Sie zu Gemüse im Allgemeinen, zu den Vorteilen von Online und zu uns als Ihr Bio Onlineshop wissen müssen.

Probieren Sie´s aus! 😊

So geht´s weiter … 

Was ist Gemüse und wie kann man es Kategorisieren?

Warum wir ausreichend Gemüse essen sollten

Die Vorteile einer Online-Bestellung

Was die Bauerntüte so besonders macht

Wir setzen auf Bio – Die Gründe

Die Bauerntüte

Unsere Philosophie

Unser Angebot

Gemüse bestellen – Was ist Gemüse?

Eine genaue Definition des Begriffs “Gemüse” ist sehr schwer festzusetzen, da auch die Botanik und der Handel nicht immer Hand in Hand gehen, was genau der Begriff Gemüse einschließt. So werden beispielsweise Pilze im Handel oft als Gemüse eingeordnet, während diese Einordnung in der Botanik nicht korrekt ist, da Pilze strenggenommen keine Pflanze sind. Ebenso handelt es sich bei Tomaten im botanischen Sinne um die Früchte einer Pflanze, also Obst. Dennoch finden wir sie im Gemüseregal der Supermärkte.

Gemüse kann man grob als für den Menschen zum Verzehr geeignete Pflanzenteile (Blätter, Stängel, Knolle etc.) definieren, die meist von einjährig kultivierten Pflanzen stammen.

Die Kategorisierung

Es gibt zwei Arten Gemüse anhand von Kategorien einzuordnen. Zum einen besteht die Möglichkeit der Einordnung nach der botanischen Familie. Dort werden folgende Kategorien unterschieden:

• Korbblütler (z.B. Salate, Schwarzwurzel)
• Doldenblütler (z.B. Karotten, Fenchel, Sellerie)
• Zwiebelgewächse (z.B. Zwiebel, Knoblauch)
• Spargelgewächse (z.B. Spargel)
• Kreuzblütler (z.B. Wirsing, Rosenkohl, Kohlrabi)
• Fuchsschwanzgewächse (z.B. Mangold, Rote Bete, Spinat)
• Kürbisgewächse (z.B. Kürbis, Gurke, Melone)
• Schmetterlingsblütler (z.B. Bohnen, Erbse, Soja)
• Süßgräser (z.B. Zitronengras, Mais, Bambus)
• Knöterichgewächse (z.B. Rhabarber)
• Nachtschattengewächse (z.B. Tomate, Kartoffel, Aubergine)
• Baldriangewächse (z.B. Feldsalat)

Eine weitere Möglichkeit der Kategorisierung ist die Einordnung nach den genutzten Pflanzenteilen. Hier sind folgende Gruppen zu unterscheiden:

• Blattgemüse (z.B. Spinat, Mangold, Blattsalat, Weißkohl)
• Blattstielgemüse (z.B. Pak Choi, Rübstiel)
• Blütenstände (z.B. Blumenkohl, Brokkoli, Artischocke)
• Fruchtgemüse (z.B. Tomate, Zucchini, Paprika, Aubergine)
• Wurzelgemüse (z.B. Möhre, Pastinake, Süßkartoffel)
• Knollengemüse (z.B. Radieschen, Knollensellerie, Rote Bete)
• Samengemüse (z.B. Mais, Linsen, Bohnen)
• Zwiebelgemüse (z.B. Zwiebel, Fenchel, Knoblauch, Lauch)

Ihr wollt wissen, wann Euer Lieblingsgemüse Saison hat? Dann klickt auf den untenstehenden Button!

Warum wir ausreichend Gemüse Essen sollten

Von vielen Vereinen, Wissenschaftlern und Institutionen wird empfohlen, mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag zu essen. Diese Menge sollte nach Möglichkeit in drei Portionen Gemüse und zwei Portionen Obst aufgeteilt werden. Mehr zu dieser Initiative gibt´s hier!

Generell wird Gemüse als etwas gesünder angesehen als Obst, da Obst einen deutlich höheren Gehalt an Fruchtzucker hat. Aber: Beides ist essenziell für unseren Körper!

Gemüse enthält viele Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und Vitamine, die für unseren Stoffwechsel und die Gesundheit unseres Körpers sehr wichtig sind! Um den Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen möglichst umfangreich zu decken, sollte auch beim Gemüse auf Abwechslung geachtet werden. Wieso nicht die Karotte mal durch Kohlrabi ersetzen? 😋

Gemüse bestellen – Die Vorteile von Online-Bestellungen

Online-Bestellungen im Lebensmittelbereich sind nach wie vor für viele Menschen neu. Aber der Markt boomt und das vollkommen zurecht. Denn online hat viele Vorteile. Zwar kann man das Gemüse nicht mit den eigenen Händen anfassen, dafür wird man allerdings durch eine just-in-time Logistik mit besonders frischem Gemüse beliefert.

Kein lästiges Schlangestehen, kein Gedränge durch die Gänge. Bestelle ganz bequem nach der Arbeit vom Sofa aus und spare dir wertvolle Zeit und vor allem Nerven. Durch das Wegfallen der Anfahrtswege zu den Supermärkten, wird CO2 eingespart und damit die Umwelt geschützt. Durch eine Online-Bestellung bei uns tun Sie also nicht nur sich selbst, sondern auch der Umwelt etwas gutes!

Was uns als Bio Lebensmittelhändler so besonders macht erfahren Sie jetzt. Probieren Sie´s aus! 😊

Die Bauerntüte – Was macht uns so besonders?

Wir als Bauerntüte setzen uns Tag für Tag zum Ziel einen wichtigen Beitrag für die gesunde Ernährung der Menschen zu leisten. Im Folgenden haben wir Ihnen eine kurze Übersicht zusammengestellt, was uns als Unternehmen und unsere Produkte so besonders macht. Mehr über unser Unternehmen erfahrt Ihr weiter unten oder HIER!

Wir stehen für … 

100% Bioqualität

Große Sortenvielfalt

Innovative & Umweltschonende Logistik

Reichhaltiges Bio-Sortiment

Unterstützung kleiner, traditioneller Bauernhöfe

Keine Abo-Pflicht

Nachhaltiger und deutschlandweiter Versand mit DHL

Belieferung von Kitas, Schulen & Firmen

Gemüse bestellen – Deshalb setzen wir auf Bio!

Wir bieten in unserem Onlineshop zu 100% biologisch produzierte Ware an. Das hat zum einen den Grund, dass wir unseren Kunden qualitativ hochwertigste Ware anbieten möchten und zum anderen die Umwelt schützen möchten.

Die biologische Landwirtschaft unterliegt vielen strengen Kriterien. So dürfen beispielsweise keine Pestizide oder gentechnisch veränderte Pflanzen verwendet werden. Diese Pestizide schaden der menschlichen Gesundheit und reichern sich sogar in unserem Trinkwasser an. Durch den Verkauf bester Bio-Produkte unterstützen wir nicht nur die Gesundheit unserer Kunden, sondern auch die Umwelt.

Durch das Verbot der Pestizide beugt die biologische Landwirtschaft dem Insektensterben vor. Ohne Insekten wäre es nicht möglich die Menschheit zu ernähren und die Bio-Landwirtschaft sorgt dafür, dass es auch in Zukunft noch genügend Insekten, zum Beispiel 🐝 gibt um die Menschheit weiterhin mit Lebensmittel zu versorgen.

Weiterhin enthalten Bio Gemüse und Bio Obst beispielsweise einen höheren Wert gesundheitsfördernder Antioxidantien und weisen geringere Werte der verschiedensten Schadstoffrückstände auf.

Die Bauerntüte – Unsere Philosophie

Nachhaltigkeit wird bei uns groß geschrieben! Wir bieten unseren Kunden in unserem Online-Shop ausschließlich Bio-Produkte an und schaffen es durch die Zusammenarbeit mit unserem Logistiker effizient die Umwelt zu schonen. Durch die Bündelung mehrerer Kunden auf einen Transportweg werden nicht nur Lieferfahrten und die Zahl der Lieferfahrzeuge reduziert, sondern auch Leerfahrten verhindert.

Wir arbeiten weiterhin stetig daran, so wenig Verpackungsmaterial wie möglich zu verwenden und können mit Stolz sagen, dass unsere Verpackungen zu 100% biologisch abbaubar sind.

Die Zusammenarbeit mit kleinen lokalen Landwirten ist für uns eine Herzensangelegenheit. Aufgrund zahlreicher Partnerbetriebe haben wir die Möglichkeit unseren Kunden eine große Vielfalt verschiedenster Produkte zu bieten. Damit stärken wir nicht nur die lokale Bio-Landwirtschaft und unterstützen kleine Produzenten, sondern fördern auch die Sortenvielfalt. Bei uns sind seltene Obst- und Gemüsesorten zu finden, die es oftmals gar nicht in den Handel schaffen und den meisten Menschen daher verborgen bleiben. So zum Beispiel Graffiti Auberginen, geringelte Bete, purpurne Möhren oder Kartoffeln “blauer Schwede”.

Unser Angebot

Wir bieten ein außergewöhnliches Angebot verschiedenster Bio-Produkte. Unsere Kunden haben die Auswahl zwischen Obst- und Gemüsekisten als Einzelbestellung oder sogar als Abonnement. Unsere Kunden werden nicht in ein Abo gedrängt, sondern behalten die Freiheit sich durch verschiedene Obst- und Gemüsekisten durchzuprobieren. Unsere Bio Obst- und Gemüsekisten werden mit Obst und Gemüse in 100% Bioqualität gepackt. Warum genau wir so auf Bio setzen erfahrt Ihr weiter unten! Da wir uns stets an der Saison orientieren, sind unsere Kisten immer verschieden gepackt und vielfältig.

Jede Kiste ist eine neue Überraschung!

Für diejenigen, die keine Überraschungen mögen, stellen wir unseren Obst- und Gemüse Konfigurator zur Verfügung, in dem Ihr eure eigene Obst- und Gemüsekiste zusammenstellen könnt, oder zu einer anderen Bestellung einzelnes Obst und Gemüse dazu bestellen könnt. Für die perfekte Mischung aus Obst, Gemüse und leckeren Trockenprodukten gibt es unsere eigens kreierten Mystery-Boxen!

Mehr über Obst – Inhaltsstoffe, Anbau, Ernte und vieles mehr erfahrt Ihr in unserem großen Obstlexikon!

Unser Angebot beinhaltet aber auch verschiedene Kochboxen, die unsere Kunden nicht auf ein bestimmtes Gericht fixiert, sondern stets Raum für Kreativität bietet und besonders unseren Bio-Online-Shop mit einem riesigen Angebot an Bio-Lebensmitteln. Egal ob sie auf der Suche nach Müsli, Schokolade, Nudeln, Obst, Tee, Kaffee oder Brotaufstrich sind, bei der Bauerntüte werden sie fündig. Wir bieten alles an einem Ort!

Aufgrund der Zusammenarbeit mit über 30 lokalen Landwirten und einem einzigartigen Liefersystem, sind unsere Produkte besonders frisch.
So ist für jeden Kunden etwas dabei und jede Bestellung kann nach den individuellen Interessen der Kunden getätigt werden.

Großkunden können zusätzlich zu unserem Bio-Angebot auch konventionell hergestellte Produkte aus erster Hand dazu bestellen. Mehr dazu HIER! 🙂

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Hier gibt es leckere Rezeptideen zum Nachkochen mit unseren Bio Obst- und Gemüsekisten! 😍

Quellen

Gemüsearten: So teilt man Gemüse ein – Plantura

Gemüse- BZfE