
Litschi: Herkunft, Geschmack und richtige Zubereitung
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Sie liegt im Netz an der Obsttheke, klein, rosarot, mit dieser…

Apfelmus selber machen und einkochen: Anleitung für große Mengen
Die Kiste steht auf dem Küchentisch, randvoll mit Äpfeln, und…

Zwetschgenkuchen vom Blech: Das klassische Hefeteig-Rezept
Die ersten Kisten mit dunkelblauen Zwetschgen kommen im September…

Durian: Warum die Stinkfrucht Fans und Feinde hat
Der Geruch kommt zuerst. Noch bevor Sie die stachelige Frucht…

Cranberry auf Deutsch: Name, Herkunft und der Unterschied zur Preiselbeere
Im Kühlregal liegt eine Tüte dunkelroter, runzeliger Beeren,…

Saisonkalender Oktober: Dieses Obst und Gemüse hat jetzt Saison
Der Morgennebel liegt noch über der Straße, als die Kiste vor…

Saisonkalender November: Dieses Obst und Gemüse hat jetzt Saison
Der erste Frost hat über Nacht die Felder weiß überzogen,…

Saisonkalender Dezember: Dieses Obst und Gemüse hat jetzt Saison
Kurz nach sieben, draußen noch dunkel, und auf dem Karton vor…

Saisonkalender Januar: Dieses Obst und Gemüse hat jetzt Saison
Der Grünkohl ist noch eiskalt, wenn man ihn aus dem Karton hebt,…

Saisonkalender Februar: Dieses Obst und Gemüse hat jetzt Saison
Kurz nach sieben, draußen noch halbdunkel, und auf dem Deckel…
