Essen in Berlin

In diesem Beitrag findest du:

• Was du schon immer über Berlin wissen wolltest
• Die Landwirtschaft in Berlin
• Unsere Top Restaurants in Berlin
• Innovative Lieferservices in Berlin
• Lebensmittel kaufen: Supermarkt vs. Discounter
• Funfacts über Berlin
• Die besten Wochenmärkte für frische Lebensmittel in Berlin
• Alternativen zum Bio-Einkauf in Berlin – Die Bauerntüte

Essen in Berlin – Geschichte, Döner und Graffiti:

Essen in Berlin – Berlin vorgestellt: Berlin bestand nach dem Ende des zweiten Weltkriegs aus zwei Teilen. Während Ost-Berlin die Hauptstadt der DDR war, schloss sich West-Berlin der Bundesrepublik Deutschland an.

Die deutsche Wiedervereinigung hatte zur Folge, dass Ost- und Westberlin sich erneut zu einem zusammengehörigen Berlin zusammenschlossen und Berlin den Status als deutsche Hauptstadt zurückerhielt. Heute gilt der Stadtstaat Berlin als ein attraktives Ziel für Jungunternehmen und Start-Ups.

Berlin zählt circa 3,645 Millionen Einwohner und ist damit die Einwohnerstärkste Stadt der Europäischen Union. Die UNESCO-Stadt des Designs ist weltweit bekannt für ihr vielfältiges Kulturprogramm. Auch wenn nicht von allen gerne gesehen, gehören die Graffitis zu Berlin. Jährlich entsteht durch sie ein Schaden von circa 35 Millionen Euro. 😀

Jeder hat in seinem Leben schon einmal von der berühmten Museumsinsel gehört. Aber nicht nur die Museumsinsel als Zentrum der Kultur ist weltbekannt. Auch das Nachtleben, der Sport oder die einzigartige Architektur locken jedes Jahr tausende Menschen in die Stadt Berlin. So füllen sich die Clubs von Berlin jedes Wochenende mit bis zu 50.000 Menschen.

Übrigens, sogar der Döner ist der Legende nach eine Berliner Erfindung, aber Psssst!

Essen in Berlin – Die Landwirtschaft in Berlin:

Die Anzahl landwirtschaftlicher Betriebe hat seit Mitte des 20. Jahrhunderts enorm abgenommen. Zu dieser Zeit beheimatete Berlin noch circa 2000 landwirtschaftliche Betriebe. Heute zählen die Randbezirke Berlins nur noch um die 40 solcher Betriebe. Der größte Teil der etwa 1900 Hektar Anbaufläche werden zur Futtergewinnung oder für den Anbau von Getreide genutzt.

Aufgrund der teils schlechten Bodenqualität ist auf weiten Teilen der Ackerflächen rund um Berlin kein Obst- oder Gemüseanbau möglich. Ebenso wird auf den Flächen von etwas besserer Bodenqualität häufig Raps anstelle von Obst oder Gemüse angebaut.

Die Region Köln dagegen blüht förmlich vor vielseitiger und nachhaltiger Landwirtschaft. Hier wird alles angebaut, was das begehrt und du kannst es dir sogar bequem, frisch und nachhaltig nach Berlin schicken lassen. Die Bauerntüte liefert beste Bioqualität von kleinen Landwirtschaftsbetrieben und Produzenten aus der Region. Sag Ade zu lästigem in der Schlange stehen im Supermarkt oder weiten Fahrten ins Umland, um bei einem Bauern frisches Gemüse zu kaufen.

Essen in Berlin – Die Gastronomie in Berlin:

Berlin ist mehr als nur Currywurst! Davon werden in Berlin zwar 70 Millionen im Jahr verkauft, aber die Stadt Berlin ist auch für eine gute und abwechslungsreiche Gastronomie bekannt, denn allein 23 Sternerestaurants sind in Berlin beheimatet. Perfekt also für jeden, der in Berlin seinen Hunger stillen möchte. Dabei hat man allerdings die Qual der Wahl. Berlin lebt von seiner kulturellen Vielfalt. Dort leben Menschen aus mehr als 190 Nationen und das spiegelt sich besonders in der kulinarischen Vielfalt der Stadt wieder. Ungefähr 5000 Restaurants, Bars, Imbisse und Cafés gibt es in Berlin.

Unsere Top 5 aus Restaurants, Bars und Cafés: 

Essen in Berlin – Alternative zum Restaurantbesuch:

Wer in Berlin speisen möchte, aber nicht unbedingt Lust oder die Zeit hat sich selbst etwas zu kochen oder ein Restaurant aufzusuchen, hat zusätzlich die Möglichkeit sich fertiges Essen liefern zu lassen. Dabei reicht die Bandbreite an passenden Lieferangeboten von deutscher Küche über chinesisch bis hin zu arabischen Spezialitäten. Die genauen Angebote hängen aber häufig auch davon ab in welchem Stadtteil man wohnt. Die Bestellung erfolgt meistens über spezielle Liefer-Apps wie beispielsweise Lieferando, aber auch per Telefon kann bei den meisten Restaurants weiterhin bestellt werden. Hier findet ihr unsere Top 5 Restaurants, die einen Lieferservice anbieten.

Unsere Top 5 der Restaurants mit Lieferservice: 

Essen in Berlin –  Selber Kochen:

Restaurantbesuche haben durchaus ihre Vorteile. Leckere frisch zubereitete Speisen bequem serviert bekommen. Auf die Dauer können Restaurantbesuche ziemlich teuer werden und auch der Weg zum Restaurant und wieder nach Hause kann viel Zeit kosten. Die Alternative ist selber kochen. Das kann genauso frisch und lecker sein wie im Restaurant und dazu günstiger. Natürlich benötigt man zum selbst kochen die nötigen Zutaten. Um an diese Zutaten zu gelangen gibt es einige Möglichkeiten.

Supermärkte und Discounter:

Eine Möglichkeit an die Zutaten für leckere Speisen zu gelangen ist der Gang in ein Lebensmittelgeschäft. Die meisten Menschen haben ein oder zwei Lebensmittelgeschäfte, die sie immer wieder aufsuchen. Das können Supermärkte, Discounter oder auch kleinere Lebensmittelgeschäfte sein. Je nach Geschäft und Angebot ist es allerdings nicht immer möglich, alle nötigen Lebensmittel in einem Geschäft zu erhalten und auch hier kostet das Einkaufen nicht nur Zeit, sondern je nach Betrieb in den Geschäften auch Nerven.

Essen in Berlin – Unterscheidung Supermarkt und Discounter:

Viele Menschen kennen diese zwei Begriffe. Sie werden häufig synonym zueinander verwendet, bezeichnen jedoch zwei unterschiedliche Arten von Lebensmittelgeschäften.

Supermärkte: Ein Supermarkt zeichnet sich besonders durch ein großes Warenangebot aus, dass nicht nur Lebensmittel, sondern auch aus Drogerieartikeln und anderen Dingen des täglichen Bedarfs besteht. Die Präsentation der Waren ist aufwändig, denn sie werden im Gegensatz zu den Waren in Discountern immer in Regale einsortiert. Der höhere Arbeitsaufwand spiegelt sich bei Supermärkten in den Personalkosten und in den Preisen der Artikel wieder.

Discounter: Ein Discounter zeichnet sich durch ein geringeres Warenangebot zu günstigeren Preisen aus. Das liegt zum einen an den weniger angebotenen Markenprodukten, da die Discounter häufig zum großen Teil Eigenmarken anbieten. Zum anderen liegen die geringeren Preise am geringeren Arbeitsaufwand, denn die Discounter räumen viele Waren zur Präsentation nicht erst in Regale, sondern stellen sie direkt mitsamt der Palette in den Verkaufsraum, was deutlich weniger Zeitaufwand für die Mitarbeiter bedeutet.

Beliebte Supermärkte und Discounter:

Wenn man alleine die Filialen dieser sieben Lebensmittelgeschäfte in Berlin zusammenrechnet, kommt man auf eine Anzahl von 675 Filialen.

Das Sortiment der Bauerntüte mit über 2000 Produkten:

Essen in Berlin – Ein paar funfacts über Berlin gefällig? 😉

• Was im Rest Deutschland der Berliner ist, ist in Berlin der Pfannkuchen und was dem Rest Deutschlands der Pfannkuchen ist, ist dem Berliner der Eierkuchen
• Die Waldstraße ist in Berlin 14 Mal vorhanden
• In Berlin gibt es mehr Kanäle als in Venedig
• Die circa 1290 berliner Busse fahren täglich eine Strecke die knapp siebeneinhalb Mal um den Äquator führt
• Die älteste Gaststätte in Berlin wird seit knapp 400 Jahren bewirtschaftet
• Berlin beheimatet 1.600 Dönerläden
• Elf Nachtbuslinien fahren einen bis vor die Haustür

Essen in Berlin – Wochenmärkte:

Viele Menschen genießen es am Abend gemeinsam mit der Familie zu kochen. Die Zutaten werden zumeist in einem Supermarkt oder einem Discounter eingekauft. Oft sind jedoch gerade Frischprodukte wie Obst oder Gemüse von minderer Qualität und auch das Bio-Angebot lässt oftmals zu wünschen übrig. Eine Alternative zu Obst oder Gemüse aus dem Supermarkt ist es, dieses direkt von Landwirten auf dem Wochenmarkt zu beziehen, denn auch das Bio-Angebot ist auf Wochenmärkten häufig größer als in Supermärkten oder Discountern, obwohl das nicht heißt, dass angebotene Lebensmittel auf einem Wochenmarkt zwangsläufig auch Bio-Lebensmittel sind..

Auch Wochenmärkte haben allerdings den Nachteil, dass es sehr zeitaufwendig sein kann, dort die passenden Zutaten zu erwerben. Für viele Berufstätige ist es zudem schwer den Wochenmarkt zu besuchen, da die Wochenmärkte meist begrenzte Öffnungszeiten haben.

Unsere Top 5 Wochenmärkte Berlins:

Essen in Berlin – Die Bauerntüte als echte Alternative:

Wer gerne selber kocht, hat im Alltag oft Probleme alle Zutaten frisch zu kaufen. Der Einkauf im Supermarkt oder Discounter kostet Zeit. Oft ist das Gemüse oder Obst von minderer Qualität und auch das Bio-Angebot ist meist sehr begrenzt. Besonders bei Gemüse ist es zudem schwer im Supermarkt oder Discounter ausgefallenere Sorten zu bekommen und auch der Wochenmarkt ist manchmal keine geeignete Alternative, denn auch da ist der Zeitaufwand, den man zum Einkaufen und möglicherweise für die An- und Heimfahrt benötigt, gegeben. Wie schön wäre es also, alle Zutaten ganz bequem zu online zu bestellen und direkt vor die Haustür geliefert zu bekommen? Mit der Bauerntüte ist das kein Problem!

Bauerntüte Geschichte – So hat alles angefangen:

Wir sind die Bauerntüte und sind ansässig in Köln. Seit 2013 haben wir uns zum Ziel gesetzt, die Menschen mit nachhaltig produzierten Bio-Lebensmitteln zu versorgen. Damals starteten wir mit einem Sortiment aus circa 20 Produkten und lieferten nur innerhalb Kölns.

Unser Sortiment bestand ausschließlich aus Gemüse, doch mit der Zeit erweiterten wir nicht nur unser Sortiment, sondern auch unser Liefergebiet. Drei Jahre nach der Gründung der Bauerntüte bestand das Sortiment unseres Bio-Online-Shops bereits aus circa 150 Produkten, die in ganz NRW ausgeliefert wurden.

Seit 2017 beliefern wir nicht nur Privatkunden mit unseren regionalen Bio-Produkten, sondern zum Beispiel auch Kitas, Schulen, Büros und Gastronomiebetriebe. Ein Jahr später nahmen wir auch gekühlte Bio-Produkte in unseren Onlineshop auf und erweiterten unser Liefergebiet für circa 2000 Produkte auf ganz Deutschland.

Essen in Berlin – Bauerntüte Philosophie:

Nachhaltigkeit wird bei uns groß geschrieben. Wir bieten unseren Kunden in unserem Online-Shop ausschließlich Bio-Produkte an und schaffen es durch die Zusammenarbeit mit unserem Logistiker effizient die Umwelt zu schonen. Durch die Bündelung mehrerer Kunden auf einen Transportweg werden nicht nur Lieferfahrten und die Zahl der Lieferfahrzeuge reduziert, sondern auch Leerfahrten verhindert. Bestelle heute, wir liefern direkt am nächsten Tag!

Wir arbeiten weiterhin stetig daran, so wenig Verpackungsmaterial wie möglich zu verwenden und können mit Stolz sagen, dass unsere Verpackungen zu 100% biologisch abbaubar sind.

Die Zusammenarbeit mit kleinen lokalen Landwirten ist für uns eine Herzensangelegenheit. Aufgrund zahlreicher Partnerbetriebe haben wir die Möglichkeit unseren Kunden eine große Vielfalt verschiedenster Produkte zu bieten. Damit stärken wir nicht nur die lokale Bio-Landwirtschaft und unterstützen kleine Produzenten, sondern fördern auch die Sortenvielfalt. Bei uns sind seltene Obst- und Gemüsesorten zu finden, die es oftmals gar nicht in den Handel schaffen und den meisten Menschen daher verborgen bleiben.

Bauerntüte – Das macht uns so besonders:

Wir bieten ein außergewöhnliches Angebot verschiedenster Bio-Produkte. Unsere Kunden haben die Auswahl zwischen Obst- und Gemüsekisten als Einzelbestellung oder sogar als Abonnement. Das Angebot beinhaltet aber auch verschiedene Kochboxen und besonders den Bio-Online-Shop mit einem großen Angebot an Bio-Lebensmitteln.

Aufgrund der Zusammenarbeit mit vielen lokalen Landwirten und einem einzigartigen Liefersystem, sind unsere Produkte besonders frisch.
So ist für jeden Kunden etwas dabei und jede Bestellung kann nach den individuellen Interessen der Kunden getätigt werden. Großkunden können zusätzlich zu unserem Bio-Angebot auch konventionell hergestellte Produkte aus erster Hand dazu bestellen.

So macht ihr Pfannkuchen (Berliner) selber:

Leckere Ideen zum Nachkochen mit der Bauerntüte: