Bohlsener Mühle 
Seit 1979 wird in der Mühle des Unternehmens Bohlsener Mühle aus der Lüneburger Heide Bio-Getreide zu den verschiedensten Bio-Produkten verarbeitet. Zu diesen Produkten gehören Mehl, Grieß, Schrot aber auch Kekse, Müsli, Snäckebrote sowie Mischungen für Burger, Beilagen und Falafel.
Die Firma hat es sich zum Ziel gesetzt ausschließlich qualitative Bio-Produkte herzustellen. Das Getreide hierfür stammt aus Norddeutschland und die Produktion läuft ausschließlich über die eigene Mühle, die eigene Frischebäckerei und die eigene Backstraße der Firma, somit ist eine komplette Transparenz für die Kunden gegeben.
Für die geschmackvollen und möglichst vollwertigen Lebensmittel wird überwiegend das ganze Getreidekorn verwendet. Künstliche Zusatzstoffe kommen nicht in die Bio-Produkte, hier wird auf natürliche Kräuter und Gewürze gesetzt.
Noch mehr Infos gibt´s HIER.
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