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Vanille-Eis, (12×125 ml Becher) Heumilch-Eis – Bio

28,44€ inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten - .

CO₂-Check
Solide Wahl mit Kühlaufwand

58 / 100

klimabelastenderklimafreundlicher

100 % Bio
Italien · LKW
tiefgekühlt
Kunststoffpackung
Geschätzter Wert: 0.20 kg CO₂e pro Einheit · Referenz stationärer Einzelhandel: 0.28 kg CO₂e
Details zum CO₂-Score
Bauerntüte-System: Bedarfsgerechter Einkauf, direkter Umschlag und gebündelte Liefertouren senken den modellierten CO₂-Wert gegenüber dem stationären Einzelhandel.
Vergleich: Bauerntüte ca. 0.20 kg CO₂e pro Einheit, klassischer Referenzfall im stationären Einzelhandel ca. 0.28 kg CO₂e.
Einordnung: Positiv wirken die gebündelte Lieferung, der geringe Ausschuss und der Verzicht auf klassische Verkaufsflächen trotz Tiefkühlbedarf. Der Transportweg aus Italien erhöht den Wert moderat. Tiefkühlung ist ein wesentlicher Belastungsfaktor.
Orientierung: Der durchschnittliche persönliche CO₂-Fußabdruck in Deutschland liegt bei rund 10 Tonnen CO₂e pro Jahr. Langfristig gelten etwa 1 bis 2 Tonnen pro Person als klimaverträgliche Größenordnung.
Methodik: Modellierter Orientierungswert auf Basis von Distanz nach Köln, Gewicht, Temperaturklasse, Verpackung, Transportmodus und Bauerntüte-Systemvorteilen.
Der Wert dient der Orientierung und ist keine wissenschaftliche produktspezifische Ökobilanz.

Flexibel Auswählen:

Artikelnummer: 001034 Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Vanille-Eis, (12×125 ml Becher) Heumilch-Eis für Gastronomie, Kitas & Großküchen

✨ Bio-Dessertartikel mit starkem Potenzial für Karte, Buffet und Sommergeschäft.

Cremiges Vanille-Eis aus bester Demeter-Heumilch. Marke Gildo Rachelli passt gut in den professionellen Bio-Einkauf.

  • 🌿 Qualität: Demeter in Bio-Qualität
  • 📦 Packung: Gebinde 12 Be / Ktn | Inhalt 125 ml
  • 🍽️ Einsatz: Dessertausgabe, Buffet, Sommerkarte und Einzelportionen
  • 🌍 CO₂-Score: 58/100 im Artikeldatensatz

Praxis-Tipp: besonders attraktiv in den warmen Monaten oder überall dort, wo ein unkompliziertes Bio-Dessert gefragt ist.

Allergiehinweise:
(enthält)		 Milcherzeugnisse, Milchzucker
(Die Angaben beziehen sich, wenn nicht anders angegeben, auf die Rezeptur des jeweiligen Produktes und nicht auf Untersuchungsergebnisse.)
Nähr- und Brennwerte:
Brennwert in kJ: 773 / 100 g
Brennwert in kcal: 184 / 100 g
Fett: 8,30 / 100 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,30 / 100 g
Kohlenhydrate: 25 / 100 g
davon Zucker: 24 / 100 g
Eiweiss: 2,40 / 100 g
Salzgehalt: 0,10 / 100 g
Süßungsmittel: Keine Angabe!
Sonstiges: Keine
Zutatenliste: 58% HEUMILCH G.T.S.** (frische VOLLMILCH** pasteurisiert), SAHNE**, Rohrohrzucker**, Manioksirup*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, 0,15% Vanillepulver* **aus biodynamischer Erzeugung *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,5 kg
Grundpreis

18,96 € / 1 l
Herstellerland:

Italien
Inhalt:

125 ml
Marke:

Gildo Rachelli
Qualität:

Demeter internat. o. Mitglied
Öko Kontrollstelle

IT-BIO-007

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