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Viele kaufen ihr Obst und Gemüse in dem Großhandel. Es erspart Zeit und ist bequem neben dem restlichen Einkauf diese Lebensmittel auch noch mitzunehmen. Doch sie verpassen nachhaltiges und besonderes Obst und Gemüse! Viele Lebensmittel werden roh geerntet, damit sie während der Lieferung reifen können-nicht gerade der gesündeste Weg. Auch die Lieferung bringt Nachteile. Durch die Lieferung aus dem Ausland werden viele Abgase in die Umwelt freigesetzt. Natürliche Reife durch die Sonne macht die Lebensmittel nachhaltig und schmecken auch besser.

Haben sie schon von der Zebra-Tomate, Greenkiwi, Chocolate Cherry, Stargold, Cookie oder Indigo Blue Beauty gehört? Das sind Tomatensorten! Solche Sorten finden sie nicht im Großhandel sondern eher bei dem Einzelhändler oder auf dem Wochenmarkt. Sie kennen wahrscheinlich nur diese drei Tomatensorten: Cherrytomaten, Strauchtomaten und Romatomaten. Aber es gibt noch so viele andere Sorten, die sie leider nicht kennen.
Der Großhandel hat nur einen kleinen Winkel der Sorten. Aber warum erweitern sie nicht einfach ihren Blick und Wissen, anstatt sich wie der Großhandel mit den Standard-& Einfachen Sorten zufrieden zu geben? Sie werden sehen, dass es mehr leckere Sorten gibt als sie dachten und im Großhandel sehen.

1. Onlineshop: Einfach & bequem

Wer kennt es nicht: sie liegen bequem auf der Couch und überlegen sich, welche Zutaten sie alles für das Gericht am Wochenende brauchen. Doch die Zeit fehlt, um frisches Obst und Gemüse kaufen zu gehen? Die Alternative: Online bestellen!

Wir von der Bauerntüte bieten ihnen die Möglichkeit, schnell, einfach und bequem an frische, leckere und nachhaltige Lebensmittel zu kommen. Von der Couch aus können sie einfach ihre gewünschte Lebensmittel aussuchen und nach zwei Tagen liefern wir ihre Lebensmittel direkt nachhause. Sie sparen Zeit und haben automatisch einen spezifischeren Einkauf. Sie kaufen nur das, was gebraucht wird bzw. sie schmeißen naher weniger weg. Im Supermarkt ist man dazu gedrängt, vor allem wegen der Verpackungen, mehr zu kaufen als eigentlich benötigt wird.

Mit dem Einkauf von nachhaltigen Lebensmitteln unterstützen sie gleichzeitig Bauernhöfe aus der Region. Das Geld bleibt somit in der Region und sie helfen bei dem Aufbau von regionalen Strukturen.

Dabei ist auch an die Umwelt gedacht. Wir kaufen bei Bio-Händlern, Einzelhändlern und Bauernhöfen ein-achten also von wo und vor allem bei wem wir unsere Ware kaufen. Da sie Autostrecken sparen und auch wir mehrere Bestellungen auf einmal ausliefern, wird weniger CO2 ausgestoßen Unsere Boxen, in denen wir die Obst- und Gemüseboxen liefern, sind ebenfalls recycelbar.

Schauen sie doch direkt bei unserem Onlineshop vorbei!

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2. Wochenmarkt: Frisches direkt aus der Region

Wenn sie an einem Wochenmarkt vorbei laufen, dann schauen sie genauer hin, vielleicht entdecken sie da einige besondere Sorten? Einen genaueren Blick auf die Lebensmittel ist es aufjedenfall Wert. Auf dem Wochenmarkt ist die Sortenvielfalt größer als bei dem Großhandel. Im Regelfall ist die Ware dort frischer als im Supermarkt und bietet eher lokale Sorten an.

Sie bekommen die Möglichkeit direkt mit dem Erzeuger in Kontakt zu treten und können somit besser nachvollziehen, woher die Lebensmittel kommen.

Auch hier unterstützen sie regionale Bauernhöfe und vor allem die Umwelt. Auf dem Wochenmarkt werden auf Verpackungen und Plastik meistens verzichtet, da die Frische besonders heraus gestellt werden soll.

Aber auf dem Wochenmarkt finden sie nicht nur leckere Lebensmittel, sondern auch Wurst- und Fleischware, sowie Bäcker und frische Blumen!

Schauen sie auch öfters bei den Bio-Händlern oder Kleinbetrieben vorbei. Sie werden nachhaltige Lebensmittel entdecken, die auch besser schmecken können!

Schauen sie doch bei unserem Onlineshop vorbei und überzeugen sie sich selber!

Weitere Informationen und Tipps zum Thema “Nachhaltigkeit” finden sie hier:

Der Beitrag Nachhaltiges Obst und Gemüse – Wo bekommt man es? erschien zuerst auf Bauerntüte.