Beschreibung
Buntes Bio Obst & Gemüse ca. 5 Kg – Das Beste von Beidem und so viel es geht lokal von kleinen Höfen
Buntes Bio Obst & Gemüse – Sie mögen es gerne bunt gemischt, Bio und von beidem das Beste? Dann sind Sie mit unserer Bio Obst und Gemüse Kiste genau richtig. Wir stellen Ihnen bei jeder Lieferung eine neue Auswahl an bestem Bio Obst und Bio Gemüse zusammen. Darunter sind beispielsweise die Klassiker wie Cherry Tomaten, Karotten, Auberginen, Sellerie, Kartoffel, Zucchini, Äpfel, Birnen, Pflaumen, Clementinen, Zwetschgen und vieles mehr. Zudem setzen wir auf seltene Bio Obst & Gemüsesorten, damit traditionelle Betriebe überleben und Sie stets auch seltene Obst & Gemüseeinheiten erhalten. So finden Sie in unseren Kreationen: Puntanelle, Eichblattsalat oder Postelein, die Birne Köstliche von Charneux, Bamberger Hörnchen, rotschalige Kartoffeln, Kumquats, Cherimoyas, uvm.
Wir unterstützen den Anbau von alten Obst & Gemüsesorten!
Damit unsere Obst & Gemüsekisten stets bunt, frisch und abwechslungsreich sind, arbeiten wir mit kleinen Bio-Landwirten, Bio Erzeugergemeinschaften und Bio-Händlern zusammen. So sind wir stets flexibel und haben somit eine große Auswahl, so dass es nie langweilig wird. Bunt, Bio, Lecker ist das Motto 🙂
Zum Inhalt Bio Obst & Gemüse:
Wir entscheiden stets spontan vor Ort was in unsere Kisten kommt. So sind wir flexibel, können auf saisonale Schwankungen eingehen und stets frisches Obst & Gemüse versenden. Unser Buntes Bio Obst & Gemüse beinhaltet ca. 5 Kg und somit ca. 8-11 verschiedene Obst & Gemüseeinheiten. Der Inhalt ist ideal für 1-2 Personen für 1 Woche.
Hier sehen Sie saisonale Gemüsesorten nach Jahreszeiten geordnet, aus denen wir Ihnen je nach Verfügbarkeit eine tolle Bio Obst & Gemüsekiste zusammenstellen. Überraschungen sind aber trotzdem garantiert. 😉
Einen großen Obst und Gemüse – Saisonkalender finden Sie HIER!
Buntes Bio Obst & Gemüse – Grober Inhalts-Kalender
Frühling | Mairübchen, Orangen, Clementinen, Champignons, Portobello Pilze, Grüner Spargel, weißer Spargel, Rhabarber, Paprika, Tomaten, Kumquats, Bananen, Äpfel, Birnen, Fenchel, Eisbergsalat, Eichblatt Salat, Batavia Salat, Frisee Salat, Endivien Salat, Romana Salat, Rucola, Feldsalat, Chicorée, Postelein Salat, Kiwis, Mangos, Wurzel-Spinat, Babyspinat, Pastinaken, Minze, Liebstöckel, Rosmarin, Petersilie (glatt/kraus), Chinakohl, Brokkoli, Blumenkohl, Romanesco, Sellerie, Aubergine, Zitronen+Ingwer, Kakis, Sharonfrüchte, Süßkartoffel, Zucchini, Kurkuma, Kartoffel, Zwiebeln, Schalotten, Gemüsezwiebel |
Sommer | Strauchtomaten, Erdbeeren und Himbeeren, Cherry-Tomaten, Kumato Tomaten, Ochsenherz Tomaten, Zebra Tomaten, Äpfel, Birnen, Pflaumen, Roma Tomaten, Bohnen dick, Brokkoli, Fenchel, Gurke, Kartoffeln, Kürbis, Möhren, Blumenkohl, Spitzkohl, Wirsing, Kiwis, Mangos, grüner Blumenkohl, Romanesco, Radieschen, Kohlrabi weiß, Kohlrabi lila, Bananen, Melonen, Zucchini, Rondinis, Paprika, Spitzpaprika gelb, rot, Orange (Ramiro), Pack Choi, Mangold grün, Eisbergsalat, Eichblatt Salat, Batavia Salat, Frisee Salat, Endivien Salat, Romana Salat, Kopfsalat, Rucola, Feldsalat, Chicorée, Mangold, bunter Mangold, Grüne Bohnen, Mangold bunt, Dicke Bohnen, Kresse, Rettichkresse, Rucolakresse, Mais, Knoblauch, Minze, Liebstöckel, Rosmarin, Petersilie glatt, Petersilie kraus, Champignons, Portobello Pilze, Artischocke, Erbsen, dicke Bohnen, Topinambur, Steckrüben, Kurkuma, Zwiebeln |
Herbst | Aubergine, Pflaumen, Zwetschgen, Brokkoli, Äpfel & Birnen, Frühclementinen, Chinakohl, Chicorée, Eisbergsalat, Eichblatt Salat, Batavia Salat, Endivien Salat, Grapefruits, Bananen, Heidelbeeren, Romana Salat, Kopfsalat, Feldsalat, Fenchel, Grünkohl, Schlangengurken oder Landgurken, Orangen Schlangengurke, Kiwis, Mini-Gurken, Mango, Ananas, Kartoffel, Frühkartoffeln, Drillinge, Bamberger Hörnchen, Kohlrabi, Kresse, Knoblauch, Rettichkresse, Rucola Kresse, Kürbis, Lauch, Lauchzwiebeln, Möhren, Paprika, Spitzpaprika, Postelein, Radieschen, Rucola, Rote Beete, gelbe Beete, geringelte Beete, Mais, Minze, Liebstöckel, Rosmarin, Petersilie glatt, Petersilie kraus, Sellerie, Süßkartoffel, Topinambur, Zucchini, runde Zucchini (Rondini), Weißer Rettich, Lila Rettich, Zuckerhut |
Winter | Porree, Lauchzwiebel, Clementinen, Orangen, Blutorangen, Champignons, Kartoffeln, Grapefruits, Sweeties, Kiwis, Grünkohl, Wirsing, Spitzkohl, Rotkohl, Ananas, Rosenkohl, Mangos, Kürbis, Möhren, Rote Beete, rote Paprika, gelbe Paprika, Ramiro, Tomaten, Cherry-Tomaten, Weißer Rettich, Knollensellerie, Staudensellerie, Eisbergsalat, Eichblatt Salat, Batavia Salat, Endivien Salat, Romana Salat, Kopfsalat, Rucola, Feldsalat, Chicoree, Bananen, Süßkartoffel, Pastinake, Zwiebeln, Schalotten, Rote Zwiebel, Weiße Zwiebel, Kokosnuss, Feigen, Äpfel & Birnen, Aubergine, Minze, Liebstöckel, Rosmarin, Petersilie glatt, Petersilie kraus, Ingwer+Zitrone, Chinakohl, Steckrüben, Knoblauch, Spinat, Zuckerhut |
Besonderheit des Saison-Obst & Gemüses
Neben einem unvergleichlichen Geschmack bietet Saison-Obst & Gemüse frisch vom Feld einen höheren Anteil an Nährstoffen als lange gelagertes Gemüse. Saisongemüse schont zum Einen den Geldbeutel, denn durch das saisonal große Angebot eines bestimmten Gemüses sinkt der Preis und zum Anderen schont es durch kürzere Transportwege die Umwelt.
Die Lagerung des Gemüses geht oft mit einer konstanten Kühlung der Produkte einher und benötigt viel Energie und ist somit nicht umweltschonend. Gewächshäuser haben sicherlich einige Vorteile, ein sehr großer Nachteil dieser Anbaumethode ist der enorme Energiebedarf, der zum Großteil mit Gas oder Öl gedeckt wird.
Wer das Angebot Saisonaler Produkte beobachtet wird eine unglaubliche Vielfalt der verschiedensten Gemüsesorten entdecken und das sorgt für Kreativität in der Küche und für den Erhalt alter und den meisten Menschen unbekannten Gemüsesorten wie zum Beispiel Geringelte Bete oder Graffiti-Auberginen! Der Kauf saisonaler Produkte, schont also die Umwelt, stärkt die lokale Landwirtschaft, ist gesund und schmeckt zudem unglaublich gut 😉
Warum wir auf Bio setzen
Beim biologischen Anbau von Gemüse wird auf gentechnisch veränderte Pflanzen verzichtet. Das schont die Umwelt, indem die Artenvielfalt geschützt wird und Insektenpopulationen ihren Lebensraum nicht verlieren.
Das gilt auch für den Einsatz chemisch-synthetischer Pestizide, die das angebaute Gemüse vor Schädlingsbefall schützen sollen. Die Pestizide bedrohen Insektenpopulationen und die Vielfalt der Pflanzenwelt, sie reichern sich in den Böden und sogar im Trinkwasser an. Die Vernichtung der Insektenpopulationen durch das Versprühen der Pestizide ist besonders problematisch, da es z.B. ohne die Bienen sehr schwierig ist, Ackerbau zu betreiben.
Eine Studie aus dem Jahr 2014 wies nach, dass Biogemüse einen deutlich höheren Anteil an gesundheitsfördernden Antioxidantien enthält, als konventionell angebautes Gemüse.
Friederike T. –
Das Beste aus Obst und Gemüse! Ich habe lange nach einer passenden Kiste gesucht, wo beides drin ist und bin endlich fündig geworden. Alles war frisch und die Mischung war super für 2-3 Personen!