Warum Erdnussbutter für Edibles?

Erdnussbutter ist ein hervorragender Träger für Cannabis, da sie viele Fette enthält. THC bindet sich besonders gut an Fett, wodurch die Wirkung optimal aufgenommen wird. Zudem harmoniert die cremige Konsistenz perfekt mit Schokolade.

• Reich an gesunden Fetten – ideal für die THC-Aufnahme
• Sättigend und voller Geschmack
• Perfekte Kombination mit Schokolade

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• 250 g Erdnussbutter (cremig oder stückig)
• 100 g Puderzucker
• 1 Prise Salz
• 100 g dunkle Schokolade (mind. 70 % Kakao)
• 1 TL Kokosöl (für extra Geschmeidigkeit)
• 1 EL Cannabis (aktiviert)
• Optional: Meersalzflocken für den letzten Kick

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Schritt 1: Cannabis aktivieren

Bevor Cannabis in Edibles verwendet wird, muss es decarboxyliert werden. Dabei werden die Wirkstoffe durch Hitze aktiviert.

• Backofen auf 120°C vorheizen
• Cannabis fein mahlen und auf ein Backblech mit Backpapier legen
• 30 Minuten bei Ober-/Unterhitze erhitzen
• Abkühlen lassen

Schritt 2: Cannabis-Erdnussbutter herstellen

Nun wird das aktivierte Cannabis in die Erdnussbutter eingearbeitet, um die perfekte Basis für die Pralinen zu schaffen.

• Erdnussbutter im Wasserbad leicht erwärmen
• Puderzucker und eine Prise Salz einrühren
• Das decarboxylierte Cannabis fein mahlen und unter die Erdnussbutter mischen
• Gut verrühren, damit die Wirkstoffe gleichmäßig verteilt sind

Schritt 3: Pralinen formen

Jetzt geht’s an die Formung der kleinen Erdnussbutter-Bällchen.

• Mit einem Löffel kleine Portionen aus der Masse entnehmen
• Mit den Händen zu Kugeln rollen
• Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen
• Für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen

Schritt 4: Schokolade schmelzen

Die Schokolade bildet die knackige Hülle für die Pralinen.

• Schokolade grob hacken und mit dem Kokosöl im Wasserbad schmelzen
• Gelegentlich umrühren, bis eine glatte Masse entsteht
• Die gekühlten Erdnussbutter-Kugeln in die geschmolzene Schokolade tauchen
• Mit einer Gabel herausnehmen und abtropfen lassen
• Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen

Schritt 5: Topping & Aushärten

Damit die Pralinen den perfekten Look bekommen, kannst du sie noch mit einem Topping versehen.

• Optional: Mit ein paar Meersalzflocken bestreuen
• Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest ist

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Hinweise zur Dosierung

Da Edibles langsamer wirken als andere Konsumformen, solltest du vorsichtig mit der Dosierung sein. Es kann bis zu 90 Minuten dauern, bis die Wirkung einsetzt. Fang mit einer kleinen Portion an und warte, bevor du mehr isst.

Mit diesen Cannabis-Erdnussbutter-Pralinen hast du das perfekte Edible für einen entspannten Genussmoment. Einfach herzustellen und unglaublich lecker!

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