Beschreibung
Kochbox Flavour Lover
Kochbox Flavour Lover – Kräftige Aromen auf der Überholspur! Wenn du dich nicht scheust deinen Gaumen mit köstlichen und kräftigen Geschmäckern zu verwöhnen, dann ist die Kochbox Flavour Lover genau richtig für dich!
Geröstetes Brot, Pastinaken- Knoblauch-Creme und herrlicher Roquefort Käse bringen den Klassiker “Abendbrot” auf ein neues Niveau. Das deftige Gericht wird jeden Umami- Liebhaber sofort in seinen Bann ziehen.
Eine neue Komposition des klassischen “Schnitzels” findest du ebenfalls in deiner Kochbox. Wir verzichten auf Fleisch und kreieren mit dem leichten Anisgeschmack vom Fenchel eine neue Grundlage. Getoppt und abgerundet wird das Ganze mit einem gehaltvollen Parmesan und leckerem Olivenöl.
Knoblauch und Ingwer verleihen den Möhren und dem Topinambur die nötige Würze und sorgen dafür, dass die Suppe einen kräftigen Geschmack bekommt. Bist du bereit für herzhaften Geschmack, dann kannst du mit unserer Kochbox Flavour Lover nichts falsch machen.
| Zubereitungszeit | Allergene | Schwierigkeitsgrad |
|---|---|---|
| Überbackenes Röstbrot an Pastinakencreme
Vorbereitungszeit circa 20 Minuten Zubereitungszeit circa 25 Minuten | Muskat
Gluten (Brot) Milcherzeugnisse, Milchprotein, Milchzucker, Hefefrei Kann Spuren von anderen Allergenen enthalten. | Einfach |
| Finocchio alla Parmigiana
Vorbereitungszeit circa 15 Minuten Zubereitungszeit circa 20 Minuten | Milcherzeugnisse, Milchprotein, Lactose
Glutenhaltiges Getreide, Weizenerzeugnisse, Hefefrei Kann Spuren von anderen Allergenen enthalten. | Einfach |
| Topinambur Cremesuppe
Vorbereitungszeit circa 25 Minuten Zubereitungszeit circa 20 Minuten | Sellerie (Gemüsebrühe)
Lactose, Sellerie, Milcherzeugnisse, Milchprotein, Milchzucker, Hefefrei Kann Spuren von anderen Allergenen enthalten. | Einfach |
| Diese Zutaten liefern wir | Was ihr zusätzlich benötigt |
|---|---|
Überbackenes Röstbrot an Pastinakencreme
|
|
| Finocchio alla Parmigiana
|
|
| Topinambur Cremesuppe
|
|
Zubereitung der Gerichte
Vorbereitungen
Einen Topf mit Wasser und einer Prise Salz zum kochen bringen.
Die Pastinake(n) schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Die Stücke anschließend sehr weich kochen.
Circa 50-70g Emmentaler (je nach persönlichem Geschmack) reiben.
Den Backofen auf circa 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Jetzt kann die Zubereitung beginnen! 😍
Die gekochten Pastinakenwürfel abgießen und kurz abtropfen lassen.
Nun die Pastinaken in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, bis ein einheitlicher Brei entstanden ist.
Circa 40g Butter sowie eine gepresste Knoblauchzehe mit dem Pastinakenbrei vermischen.
Die Brotscheiben mit der Pastinakencreme bestreichen und den geriebenen Emmentaler darüber streuen.
Noch einmal mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskat abschmecken.
Die Brote jetzt für circa 10 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse verläuft und das Brot kross ist.
Pur genießen oder zu einer leckeren Suppe z.B. der Topinambur Cremesuppe servieren.
Guten Appetit 
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.