Beschreibung
Bio Rhabarber
Herkunft: Unser Rhabarber kommt aktuell aus Deutschland
Wussten Sie schon? Rhabarber stammt ursprünglich aus China und von dort gelangte er ins russische Zarenreich. Deshalb lautet seine lateinische Bezeichnung auch “rheum barbarum”, also von den Barbaren. Der Rhabarber ist ein Gemüse, obwohl er bei vielen in der Küche wie Obst behandelt wird. Die Blätter an ihrem Ende sollte man nicht essen, denn sie enthalten viel Oxalsäure und sind daher giftig.
Heilkunde: In der Heilkunde wird der Rhabarber gegen Wechseljahrsbeschwerden wie Hitzewallungen, Schweißausbrüche, Schlafstörungen oder Ängstlichkeit angewendet.
Das sollte man wissen:
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