Beschreibung
Ayurveda Kochbox Süßes Pitta
Ayurveda Kochbox Süßes Pitta – Du isst morgens gerne süß? Dann ist die Ayurveda Kochbox Süßes Pitta deine Frühstücksbox. Hier trifft Süße auf spannende neue Aromen und überraschen deinen Gaumen immer wieder auf’s Neue.
Die Vollkornnudeln liefern die Grundlage für eine lange Sättigung und gebe genügend Energie damit du beschwingt durch den Morgen kommst. In Kombination mit der fruchtigen Süße von Birnen und Apfel, der erfrischenden Minze und den wohltuenden Aromen von Sternanis sowie Zimt, gelingt es den Nudeln in ein ganz neues Gewand zu schlüpfen. Bye bye Tomatensauce! 🍝
Mais bringt den süßen Geschmack bereits von Natur aus mit und auch die Aprikosen geben ihre Fruchtsüße dazu. Wer jedoch denkt, dass es zu süß werden könnte, den können wir beruhigen. Die Säure der Orange, das nussige Aroma der Mandeln und die Würze von Kurkuma balancieren die Graupen hervorragend aus. Ein wahrer, süß gewordener Traum! 🤤
| Zubereitungszeit | Allergene | Schwierigkeitsgrad |
|---|---|---|
| Fruchtig-Süße Vollkornnudeln
Vorbereitungszeit circa 20 Minuten Zubereitungszeit circa 15 Minuten | Datteln: Hefefrei
Nudeln: Glutenhaltiges Getreide, Weizenerzeugnisse, Hefefrei Mandeln (gehackt): Mandeln, Schalenfrüchte, Hefefrei Kann Spuren von anderen Allergenen enthalten. | Einfach |
| Süßer Mais mit Mandel-Aprikosen-Topping
Vorbereitungszeit circa 40 Minuten Zubereitungszeit circa 15 Minuten | Gerste
Aprikosen (getrocknet): Hefefrei Ghee: Milcherzeugnisse, Milchprotein, Milchzucker, Hefefrei Mandeln (gehackt): Mandeln, Schalenfrüchte, Hefefrei Kann Spuren von anderen Allergenen enthalten. | Einfach |
| Diese Zutaten liefern wir | Was ihr zusätzlich benötigt |
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Fruchtig-Süße Vollkornnudeln
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| Süßer Mais mit Mandel-Aprikosen-Topping
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Zubereitung der Gerichte
Vorbereitungen
Etwa 9 getrocknete Datteln halbieren und in dünne Streifen schneiden.
Die Birnen waschen und vierteln.
Das Kerngehäuse entfernen und in mundgerechte Würfel schneiden.
Einen Topf mit Wasser aufstellen und die Nudeln darin al dente kochen.
Etwas Minze waschen und anschließend trockentupfen.
Jetzt kann die Zubereitung beginnen! 😍
Einen gehäuften Esslöffel Kokosfett in einer großen Pfanne erhitzen.
Die geschnittenen Birnen mit Zimt, Sternanis und Kardamom darin andünsten.
Nach circa 5 Minuten das Fruchtpüree und die kleingeschnittenen Datteln hinzugeben.
Etwa 20-30ml Wasser hinzugeben und gründlich einrühren.
Alles bei geringer Hitze circa 5 köcheln lassen.
Die bereits gekochten Nudeln unter das Fruchtkompott rühren und mit Mandeln und einigen Minzblättern garnieren.
Guten Appetit 
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