Bio Rapsöl nativ – Der Hersteller garantiert transparente Herkunft und Rückverfolgung bis zum Bauern. Das saatig-frische Öl ist perfekt  zum Verfeinern von warmen Gemüsegerichten sowie Salaten. 🥗🥕🥦🍅

Bio Rapsöl nativ von BIO PLANÉTE-

Judith Moog erschuf im Rahmen der Marke BIO PLANÉTE die erste reine Bio-Ölmühle Europas in Bram.

Die Marke ist spezialisiert auf die naturbelassene Herstellung von Bio-Ölen – Bis zu 70 verschiedene Öle befinden sich im Sortiment von BIO PlANÈTE – dabei hat alles mit dem Pressen von französischen Sonnenblumenkernen angefangen.

Das Unternehmen bietet eine große Auswahl an Ölen, von regionalen Produkten bis hin zu exotischen Gourmet-Kokos-Ölen.

BIO PLANÈTE arbeitet eng mit regionalen Herstellern zusammen und garantiert mit ihren Initiativen “Aus meiner Heimat” und “Aus gutem Grund”, dass diese kontrolliert biologisch gewonnen und verarbeitet werden. Dabei soll der Charakter jedes Öles nicht verloren gehen.

Mit sozialem Engagement, Partnerschaften und verschiedensten Projekten und Spenden an Tafeln stellt BIO PLANÈTE sicher, dass ihr Grundsatz stets eingehalten wird: Bio, Leidenschaft und feinsten Genuss zu vereinen.

Was ist eigentlich Raps?- Raps ist eine ein bis zweijährige, krautige Pflanze, welche ihren Ursprung im östlichen Mittelmeerraum hat. Schon damals hat man die Pflanze zur Herstellung von Speiseöl verwendet, doch auch um damit Lampenöl herzustellen. Den ersten richtig geplanten Anbau von Raps gab es viele Jahre später in den Niederlanden. Obwohl die Pflanze schon jahrtausendalt ist, wird sie erst seit geraumer Zeit vermehrt angebaut. Dabei gibt es unzählige Arten- allein in Deutschland sind schon um die 70 verschiedenen Rapssorten zugelassen bzw. bekannt. Die Gewinnung des Öls erfolgt jedoch nicht aus den bekannten gelben Blüten, sindern aus den schwarzen Samen. Ende Mai verblühen die Rapspflanzen und hinterlassen einige Schoten. In diesen Schoten findet man um die 15 kleinen, schwarzen Kügelchen- die Samen. Diese Samen sind so wertvoll, denn sie bestehen etwa zur Hälfte aus Öl und lassen sich damit wunderbar verarbeiten, sodass wir das leckere Öl hinterher in unserer Küche verwenden können.

Zusätzliche Angaben

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