Bio Kurkuma gemahlen- Kurkuma wird auch Gelbwurz genannt und gehört in jedes Currypulver. Das Gewürz ist vor allem in der Ayurvedischen Ernährungsform stetiger Begleiter der Gerichte, da er den menschlichen Körper wohltuend unterstützt.

Bio Kurkuma gemahlen von Sonnentor-

SONNENTOR begeistert seit 1988 mit biologischen Tees, Kräutern und Gewürzen. “Wir sind eigensinnige Andersmacher. Wir lassen uns durch Tradition und Menschen inspirieren und schaffen dabei immer wieder Neues.”

Die Produkte werden mit viel Freude und Handarbeit erzeugt, denn sie dienen als Botschafter der gelebten Wertschätzung. Sonnentor achtet auf einen natürlichen Kreislauf und schafft neue, sinnvolle Arbeitsplätze.

Sonnengewürz- So könnte man Kurkuma zumindest farbtechnisch beschreiben. Die orange-gelbe Wurzel ist stark färbend und bringt jedes Gericht zum leuchten. ☀️ Das Standardgewürz in China und Indien sieht äußerlich dem Inwger ähnlich und ist tatsächlich auch mit ihm verwandt. Dabei kann die Knolle entweder roh, getrocknet oder in Pulverform verarbeitet werden und vielen Gerichten einen besonderen Geschmack verleihen. Das Pulver ist oft bitter, etwas scharf und hat einen leicht süßlich würzigen Geschmack.

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