Bio Garam Masala- leicht scharf, würzig und einzigartig im Geschmack, das ist Garam Masala. Die Gewürzmischung besteht aus verschiedenen Gewürzen wie Bockshornklee, Cumin, Koriander, Zimt, Ingwer, Anis, Kümmel, Nelken und Chillies.

Bio Garam Masala von Sonnentor-

SONNENTOR begeistert seit 1988 mit biologischen Tees, Kräutern und Gewürzen. “Wir sind eigensinnige Andersmacher. Wir lassen uns durch Tradition und Menschen inspirieren und schaffen dabei immer wieder Neues.”

Die Produkte werden mit viel Freude und Handarbeit erzeugt, denn sie dienen als Botschafter der gelebten Wertschätzung. Sonnentor achtet auf einen natürlichen Kreislauf und schafft neue, sinnvolle Arbeitsplätze.

Geschmacksexplosion Indiens- Die Gewürzmischung verwechseln viele oft mit Curry. Da Garam Masala (übersetzt “heißes Gewürz”) jedoch schärfer ist und auch die Zutaten andere sind, hat es mit dem milden Curry aus Deutschland nichts gemeinsam. Garam Masala schmeckt würzig bis fein süßlich. Pfeffer oder Chilis bringen eine leichte Schärfe in das Gewürz und die würzige, wenn auch fein süßliche Note erhält sie durch Zimt, Kardamom und Muskatnuss.

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