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Grüner Salat stärkt die Konzentrationsfähigkeit! Grüner Salat Grüner Salat regt die Verdauung an, da er reich an Ballaststoffen ist. Die enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe sind außerdem gut für das Herz. Salat kann Müdigkeit vertreiben und die Nerven stärken. Das enthaltene Chlorophyll, das dem Salat seine grüne Farbe verleiht, unterstützt außerdem die Sauerstoffversorgung des Gehirns und […]

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Paprika stärkt Herz und Kreislauf!   Durch die riesigen Mengen an Vitamin C, die in der Paprikaschote enthalten sind, hilft sie uns in stressigen Situationen und bei einer Erkältung, indem sie unsere Abwehrkräfte stärkt. Durch Vitamin E werden außerdem unsere Gelenke gestärkt und durch das enthaltene Beta Carotin unsere Sehkraft unterstützt. Vor allem aber ist […]

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Möhren stärken die Sehkraft!   Es stimmt tatsächlich, dass Möhren gut für unsere Augen sind! Durch die großen Mengen an Carotinoiden, Carotene und Bioaktivstoffen wird unsere Sehkraft gestärkt. Übrigens sind gekochte oder gedünstete Möhren noch gesünder als rohe, da bei der Erhitzung eine große Menge an Verbindungen entsteht, die den Organismus vor Umweltschadstoffen und Krebs […]

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Gestresst? Milch beruhigt die Nerven!   Das in der Milch enthaltene Calcium ist nicht nur gut für unsere Knochen sondern, stärkt uns auch bei Stress. Stehen Sie über einen längeren Zeitraum hinweg beruflich oder privat unter großem Druck, bauen sie Milch und Milchprodukte häufiger in ihren Speiseplan ein: dies wirkt beruhigend auf Ihr Nervensystem. Milcheiweiß […]

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Insektenstiche? Lauch hilft!   Der Lauch bietet einen wertvollen Schutz für Magen und Darm. Grund dafür sind einerseits die enthaltenen ätherischen Öle, die gegen schädliche Bakterien ankämpfen und andererseits schwefelhaftige Aromastoffe, die die Produktion gesunder Darmbakterien fördern und außerdem auch für die Schärfe des Lauchs verantwortlich sind. Auf der Haut angewandt hat der Lauchsaft bei […]

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Kürbis sorgt für eine strahlende Haut!   Gerade im Herbst ist es wichtig, dass wir etwas tun, um unsere Abwehrkräfte zu stärken. Die im Kürbis enthaltenen Carotine können einen wichtigen Beitrag dazu leisten! Durch die daneben enthaltenen Mineralien Magnesium, Kalium, Kupfer und Eisen werden außerdem auch unsere Nerven gestärkt. Aber damit noch nicht genug: das […]

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Käse sorgt für starke Knochen! Mit Käse können nicht nur bis zu 45 % unseres täglichen Eiweißbedarf gedeckt werden, sondern er enthält auch große Mengen an Calcium, das unsere Knochen stärkt und so vor Osteoporose schützt. Im Anschluss an einer Mahlzeit genossen, hat Käse einen positiven Einfluss auf das Milieu im Mund: das enthaltene Calcium […]

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Kartoffeln gegen Husten? Sehen Sie selbst! Die enthaltene Stärke in Kartoffeln gibt uns auch wortwörtlich Stärke, und zwar sowohl geistige, als auch körperliche. Zwar weisen Kartoffeln nur einen verhältnismäßig geringen Eiweißanteil auf, dafür ist dieses besonders hochwertig und verwertbar. Bewahren Sie das Wasser, in dem Sie Kartoffeln gekocht haben, auf, um einen natürlichen Schleimlöser herzustellen: […]

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Johannisbeeren wirken vorbeugend gegen Cellulite!   Die in Johannisbeeren enthaltenen Vitamine C und E straffen das Bindegewebe und können so vorbeugend gegen Cellulite wirken. Der Bioaktivstoff Quercetin kann außerdem das Risiko für Darmkrebs senken – dieser ist allerdings nur in der schwarzen Johannisbeere enthalten. Ein natürliches Mittel gegen Halsschmerzen und Heiserkeit: Johannisbeersaft mit etwas warmem […]

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Morgenmuffel? Joghurt zum Frühstück hilft!   Schon 250 Gramm Joghurt zum Frühstück  helfen niedrigem Blutdruck entgegen zu wirken und verjagen Müdigkeit und Erschöpfung am Morgen.